花の木 鶏の丸焼き

国道153号線を通って平谷村まで来る人なら全員知っていると思われる有名店。

ココの鶏の丸焼き大好き！！

夫の姉様からのお土産です。

信濃錦の吟醸酒『吟選無為』と低精米『超玄M91』が入荷し・・・

酒屋の特権でもらった試飲用の小瓶で豪華な晩酌となりました。

豊田市・花の木＞＞＞食べログ

にんにく塩で食欲倍増

「あ～食欲ないな。」

そんな日はありません。

昨日もガッツリ。

仕入の半分を自家消費してしまったワインと。

アルプス・MｄV松本平メルロー　1,676円

酒屋で販売中『にんにく塩』　220g　514円

揚げたニンニクと唐辛子のバランスが絶妙ナイスな調味料です。

「鳥ムネ肉に刷り込んでグリルで焼くといいよ。」

定期購入してくれるお客様オススメレシピです。

お試しください！

頂きものシリーズ第2弾 ポポー

スタンドのアンドー君に「赤い車、似合ってますよ。」

ヨシロウさんの奥さんに「あなたはいつ見ても若いわね。」

朝から褒められて上機嫌な連休最終日は雨。

幻の果物『ポポー』を頂きました。

熟してから3日と保たないのでなかなか出回らないとのこと。

この時期、南信州駒ヶ根市で販売されているそうです。

マンゴーのようなバナナのような・・・ネットリしていて香りはトロピカル。

栄養満点だそうです。

種を取ったらグチャグチャになってしまったので、ヨーグルトをかけて食べました。

愛知県小牧市 鈴木ぶどう園

初対面でも意気投合できるゴルフ。

1回だけご一緒したオジサマ鈴木さん。

「今度ウチのブドウを送ってあげるよ～」

そんな話をしたのは昨年の話。

長野県塩尻市や山梨でもなく・・・小牧でブドウ？？

家庭菜園でチョコッと作ってるのかな？

社交辞令で言ったんだろうな。

その時はそう思っていました。

じゃじゃ～～～ん。

鈴木さんはホンモノでした。

インターネットで調べたら・・・

平日でもブドウ狩りの整理券を配るほど大人気の農園らしい。

マジ社長。

社交辞令でなく、ジューシーで旨い！！

お近くの皆さん、お出かけください。

1歳8ヶ月の孫も絶賛！平谷村産トマト

雨が続くので・・・酒米の育ちが心配です。

昨年もこの時期からの雨で、稲の病気が広がり収穫量が半減。

平谷村産あま酒を作ることができませんでした。

ハウス栽培のトマトは元気いっぱいです！

我が家と違い、専門家のは皮が薄くて実が厚い！！

「水をやりすぎない」のがコツだとか。

ベテラン農家のイチローさん、カトーさん。

新人・地域おこし協力隊のトマトが、道の駅ひまわり市場に並んでいます。

味比べ、楽しいです。

週イチ馬刺し みき亭

孫の子守りに来てくれていた息子が名古屋へ帰る夜。

みき亭の馬刺しでお別れ会。

福岡へ帰った次女のお別れ会も馬刺しでした。

きっと、1週間後に静岡へ帰る長女の時も馬刺しでしょう。

馬好き家族です。

旨すぎて飲み過ぎたアッコさんと・・・

お世話になっているみき亭ケーコさん。

今朝はトンボ撮影をしていました（←コレ難しい！！）

みき亭＞＞＞Instagram

趣味か放置か！！日本酒熟成

今日は5月2日、世の中の半分くらいはお休みなのかな。

平谷小学校は企画休業、阿智中学校は通常登校。

夫は仕事、姑はデーサービスへ行きました。

4年保存してあった日本酒を開けました。

熟成保存するのは趣味であって失敗もあるので、販売はしていません。

喜久水お年取りは720ml1,100円とお安く、飲めない状態に至っても諦められます。

2017年モノは、良い感じに仕上がっていました。

梅酒みたいに甘くてトロトロに。

このタイミングで孫からテレビ電話がきたので、超ご機嫌な晩酌となりました。

ヒロカワさんが採ってきたコゴミと一緒に。

カフェ＞＞＞　sue is fine

予約してね　TEL　090-3443-2681

平谷産ヒマワリ油が完成！

完成しました！

平谷村産ヒマワリの種から搾られた油！！

私もチョコッとお手伝いしていた『平谷向日葵しとねる会』の活動。

今年は規模を広げたので、25リットルの油が搾れました。

見るだけでなく、迷路やフォトコンテストで楽しんだ平谷村のヒマワリ。

『生搾り・ひまわりの雫』は、税込み1,000円で限定100本。

代表である岡田さんのお店『高原カフェこもれび』で来年4月発売予定です。

天気　晴れ　朝の最低気温2度　最高気温5度

ライブカメラ＞＞＞路面チェック

秋満喫！ひやおろし・松茸・ひつじ雲

親指サイズの平谷産松茸を1個もらったので、薄く分けて湯飲み茶碗蒸しを作りました。

我が家の定番、みき亭の馬刺しでお別れ会です。

真澄・純米吟醸ひやおろしはスッキリとした山廃仕込み。

秋の限定酒です。

ひつじ雲と一緒にお見送り。

予定より1日長く今朝、孫一家が静岡市へ帰っていきました。

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【平谷村★星見予報】5％　なにしろこんな感じの雲が多いので

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馬肉でエネルギーチャージ

11時頃から雨が降ってきました。

早めのランチ。

みき亭の馬トロ丼。

うまい。うまい。

みき亭＞＞＞食べログ

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【平谷村★星見予報】0％　雨なので

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