秋限定の純米酒ひやおろし入荷のお知らせ

真澄・信濃錦・喜久水・夜明け前・七笑・仙醸・今錦

9種類の純米酒が入荷しました。

1回火入れをしたあと低温熟成させたことで、まろやかに仕上がります。

冷やからぬる燗まで、いろいろ試すのがオススメ！！

9月9日『重用の節句』が解禁日とされていますが・・・

近年は週末に合わせて発売になっています。

1.8Lは入荷数が少ないので、お取り置き希望の方は早めに連絡して下さい。

宅配予約して頂いた皆さんは、9月9日夕方着でのお届けとなります。

夜明け前本醸造辛口で乾杯！

松山英樹が大好きで、オリンピックゴルフ最終日のTV中継を楽しみにしていたのに・・・寝ちゃってました。

「祝うのはお酒を飲むくらいです」と、前に勝ったときのインタビューで答えていました。

どんなお酒が好きなのかな～。

妄想で乾杯したいな～～。

銅メダルが決まったのは日本時間の夜明け前。

キリッとした辛口をご紹介します。

7月から値上げされた中でもリーズナブルな本醸造辛口（左）

アルコール分15度　720ml　1,210円

右は本醸造大辛口。

しばらく在庫がなくなるため買いだめしました。

アルコール分21度　720ml　1,650円

どちらも長野県産美山錦60％精米

常温でお持ち帰り出来るので、こんな暑い日でも安心です。

数量限定純米酒 七笑R酵母仕込み

平谷村でも日中の気温が30度に。

暑くなってくるとアブが飛び出して・・・

涼しくなってくるとヒグラシが鳴き始めます。

七笑から新発売の純米酒が入荷しています。

アルコール度数は低めの13.5度

バナナのような甘い香りがします。

それは長野県産R酵母を使用したからだとか。

日本酒度は-16とかなりの甘口。

リンゴ酸でキリッとしたワイン風に仕上がっています。

720ml　1760円

火入れ酒なので常温でお持ち帰り出来ます。

どぶとみかん2024 入荷のお知らせ

つぶつぶ果肉が入っています。

アルコール分6％の通常どぶろくに20％ものミカン果汁！！

アルコール分は下がって4％。

甘酸っぱさとつぶつぶ食感が楽しいです。

黒松仙醸どぶとみかん　夏限定発売

600ml　1,760円

未来のレモンサワー 時々入荷

昨日の昼頃、国道153号線寒原峠付近でバイクの死亡事故がありました。

七夕の夜は星空。

お願いはいっぱいあっても一つだけにしました。

仕事終わりのシュワシュワは欠かせません。

アサヒ未来のレモンサワー　甘くないプレーンと甘いオリジナル

フルオープンの缶を開けると本物レモンが浮き上がってくる仕込み！

居酒屋で飲むレモンサワーみたいな本格的な味です。

値段は高め　350ml　税込298円

いまのところ関東甲信越地域限定発売なので・・

ウチのお客様が多い愛知・岐阜・静岡には売ってない商品。

数は少ないけどチョイチョイ入荷予定。

あればラッキー程度の希望を持ってお立ち寄りください。

養命酒工場 フルーツとハーブのお酒 入荷のお知らせ

南信州平谷村、これから雨が強くなる予報。

信州駒ヶ根市にある養命酒工場。

ここで作られているフルーツとハーブのお酒を入荷しました。

アルコール分10％　300ml入り　451円

オバサンはストレートかロックがイイ感じだったけど・・・

アレンジが楽しいらしい。

★ピンクグレープフルーツビール割り

★ザクロローズヒップにヨーグルト

★白桃杏仁紅茶割り

女子会にオススメです！！

フルーツとハーブのお酒アレンジ＞＞＞公式サイト

もち米熱掛四段仕込み純米生原酒 旭の出乃勢正宗

平谷村の里に近い山の中。

昨日シカの罠に120㎝もあるクマがかかったそうだ。

クマは駆除できないので、麻酔で寝ている間に遠くへ運んで逃がすのが通常。

コレに懲りて里に近づかないで欲しいけど・・・

このクマは以前にも罠にかかったキズがあったみたい。

どうか山奥でヒッソリ暮らしてもらいたいです。

信州でも北にある中野市。

丸世酒造・勢正宗が入荷しました。

最後に熱々のもち米を投入する4段仕込み。

アルコール分17％の純米酒です。

左が無ろ過生原酒、右はシュワッと微炭酸が楽しめるおりがらみ。

どちらも　720ml　1,646円　です。

今錦 夏の純米生酒 中川村のたま子 入荷

ちょうどイイ感じの気候。

バイクだけでなく自転車も多い土曜の朝です。

今錦の季節限定酒たま子さんが入荷しました。

夏のお酒はアルコール度が低くなることが多いけれど・・・

コチラは16度と高め。

しかしキリッとした酸でサッパリとした口当たりに仕上がっています。

信州産美山錦59％精米

720ml　1,540円

残り10本です。

宮田村の山ぶどうワイン紫輝2023

『明日5月25日（土）から売り始めてください』のワインが昨日入荷。

長野県宮田村育ちのブドウ仕込みです。

宮田村はもともと山ブドウが自生していた地域。

山ブドウとカベルネソービニョンを交配した「ヤマソービニオン」を育て25年。

文字通り紫色で果実味がしっかりしたワイン。

1本飲んじゃったので残り11本です。

720ml　1,980円　

宮田村のブドウ作り＞＞＞長野県伊那谷WEB

夏限定酒 七笑純米吟醸生酒

布団が飛んだり木が倒れたりと各地からのニュース。

ここ平谷村もピューピュー音を立てて風が吹いています。

 

酒屋の並び手作りパン屋グランマさん横。

ドコモのアンテナ工事開始です。

酒屋最新入荷は七笑！

アルコール分14度と低めながらも加水なし。

やや甘口の純米吟醸生酒です。

720ml　1,540円

この季節からこんな感じのスッキリ系のお酒が主流に。

私の大好きな冬搾りコッテリ系。

残り少しとなっています。