9月9日発売 七笑純米吟醸ひやおろし

田植え直後の御柱祭りで、息子達が縄と一緒に飛び込んだ田んぼ。

コレさんの手入れが良いので無事に成長している様子。

酒米田んぼは少々不安あり。

梅雨の豪雨でダメージがあったとか。

「昨年より収穫量が少なくなりそう」らしいです。

重用の節句9月9日発売の熟成純米酒が徐々に入荷してきました。

販売に先だって『味見』という名目でガッツリ晩酌。

七笑純米吟醸ひやおろし　720ml　1,540円

冷やだとフレッシュ感が残り、ぬる燗にすると米の旨味が引き立ちます。

今夜はナニを味見しようかな。

楽しみな夜が続きます。