平谷向日葵しとねる会 会員募集中

ヒマワリの種から油を作るプロジェクトチーム。

地域おこし協力隊を含めた村人、別荘にお住まいの方、平谷村を愛する県外の皆さんの集まりで、リーダーは「高原カフェこもれび」の岡田さん。

花だった部分を切り取る作業をしてきました。

春には種まき、この先は種もぎ作業があり、仕事の関係で平日に予定が組まれます。

3年目になりました。

昨年は100ml入りビンで250本の油が採れましたが、宣伝や味見で大きく販売できず。

今年は畑を広げ、増産が期待されます。

『平谷村産ひまわりオイル』

ほぼボランティアで、いつ儲かるか不明の会ではありますが・・・

興味のある方は「こもれび」岡田さんへ連絡してください。

高原カフェこもれび＞＞＞WEBサイト