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2022年6月18日 (土)

熟成に耐えるレベルになっている国産ワイン

18d

高嶺山の林道。

工事のため、あと1週間ほど車両通行止めです。

18e

2007年産 井筒ワインの樽熟成シャルドネ

(自分用のため非売品)

長く保存しすぎたかな~っと心配しながら開栓・・・

なになに、この黄金色!

めでたく、おいしく頂きました。

日本酒は無ろ過、ビールは泡、ワインは樽。

私のテッパンです!

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