白馬錦 純米吟醸雪中埋蔵 入荷しました

昨日までの暖かさがウソだったみたいに、冷たい雨が降っています。

梅雨入りしたらしいですね。

ジメジメした憂鬱な季節が始まりました。

初夏の限定酒が入荷して、気分はイッキに上がります。

雪の下で低温貯蔵していたので、搾ってから半年経過しているとは思えないフレッシュ感がステキ！！

白馬錦　純米吟醸雪中埋蔵

原料米　北信州大町産の美山錦　精米歩合　55％

【720ｍｌ無ろ過生原酒タイプ】

• アルコール分　17.1％
• 日本酒度　+3
• 酸度　　　1.3
• 税込価格　1,890円

【720ｍｌ　加水タイプ】

• アルコール分　14.9％
• 日本酒度　　+2
• 酸度　　　　1.2
• 税込価格　1,836円

2019年2月15日　雪中埋蔵を埋め込む様子＞＞＞白馬錦ブログ