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敬老の日ですが・・・あいかわらず、同居する姑にかなりの家事をさせている鬼嫁。
どうか長生きしてください。
この連休に次女が帰省していました。
お菓子作りが大好きなんだけど、なせか半分近く失敗するという不思議な腕前。
彼女のおかげで新たな発見!
焦げたクッキーは安ワインに合う。
ワインを貯蔵する樽の内側を焼いて焦げ目をつける技術。
これも香り付けの役目を担っています。
焦げたクッキーと合わせば、安物のワインがあら不思議。
ワンランクアップの美味しさになりました。
バタートースト焦がしでもイケそうです。
お試し下さい。
時刻 11:08 だまされたと思ってやってみてほしい事 | 固定リンク | 0 Tweet
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