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2016年8月21日 (日)

ミニトマトがデザートに!

70c
 
トマトシーズン真っ只中。
我が家のハウスも、ミニトマトが鈴成りの大豊作。
 
ピッチピチ新鮮トマトは、洗っただけで割れちゃうの。
痛むのが早いので、無理して食べるしか思いつかなかった今までの私。
 
熱湯をかけるだけで皮がむけると知ってから・・・世界が広がりました。
なんとも甘いスイーツですよ。
 
スープに使っても、サラダに入れてもオシャレ。
皮付きの3倍の量が食べられます。
お試し下さい。
 
今日で忙しさもおしまいです。
お盆休みに酒屋へ立ち寄ってくれた皆さん。
どうもありがとうございました。
 
 

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美味しい話」カテゴリの記事

コメント

トマトの栄養の一つリコピンは老化防止や病気予防等、様々な効果があり、生食よりも加工すると吸収力が増すそうです。
ミニトマトの栄養をたっぷり吸収して数年振りの幻のくびれが出現するかもしれないですね(そこに話題を持っていかないあっこさん談)
最近は飯田で勤務すると新野や平岡、遠山郷の勤務になり、お盆明けた今週は伊那の仕事で箕輪町から駒ヶ根~飯島町と伊那谷の北側南側の両方を股にかけた仕事でした。
月曜日は台風が上陸するみたいですから最大限の警戒で過ごして、すぐに避難出来る様にしたいですね。

投稿: 西風七半 | 2016年8月22日 (月) 00:35

七半さん

南信州は台風の被害どころか、雨すら降らなかったけど・・・
どっかどっかでは災害になってて、感動的な閉会式を見ながら、東京オリンピック期間中に台風が来たら大変って日本中で思っただろうね。

投稿: まつのやあっこ | 2016年8月23日 (火) 11:05

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