広報ひらや ござねぶり

年に４回発行される広報ひらや

平成28年1月1日現在　人口473人　男217人　女256人　世帯数205戸

だんだん数字は減っているものの・・・村民は元気いっぱい！！

表紙を飾ったのは『平谷純米ござねぶり』でした。

都会で暮らしている村出身の皆さんにも、この広報が送られるので、ちょこちょこ問い合わせがきています。

現在販売しているのは、アルコール分18.5度の生原酒。

720ｍｌの4合ビンはしっかり在庫がありますが、１升ビンは残り少なくなっています。

『２月上旬に火入れ酒ができあがります』と広報に記載されていますが・・・

できているけど、販売はまだ。

なぜなら、原酒に水を加えて加熱・・・ここから味がなじむまでに時間がかかっています。

アルコール度数は15.5度になりました。

販売は、2月25日以降を予定しています。

天気　晴れ　朝の最低気温-7度　最高気温3度

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