酒粕でデザート

ござねぶり【コレ】が搾られた時の酒粕。

数が少ないので、今のところ村民限定販売です。

毎年ブログで言ってるけど・・・・酒粕牛乳が1番好きな食べ方

板粕1枚を1.5倍くらいの牛乳で煮詰めるだけ。

これで、1人分。

もっと牛乳を入れると飲み物に！

少ないとヨーグルト状になるので、ジャムなどをトッピングしてスイーツになります。

時間はかかるけどレンジでもＯＫ！

そのときは吹きこぼれないように、大きめのマグカップを使ってください。

本家本元、平谷純米ござねぶり。

品切れだった720ｍｌは、明日の午前中に入荷します！