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2015年6月12日 (金)

ホウノキの花が咲く頃にホウ葉餅作り

12c
ほう葉餅のシーズンになりました。

作り方は>>>コチラ

12b

ホウノキの葉っぱだから・・・ホウ葉。

この時期は、香りが高く柔らかくて包みやすいのです。

12a

ホウノキの大木に、真っ白い花が咲いています。

庭先の若木で花をつけているのは見たことがないので、大木に秘密があるんでしょうね。

小さく見えるけど、花の直径は15センチくらいあるんですよ~。

この花って、メスとして1日咲き、2日はオスとして主張するらしいです。

なんでも、自家受粉や近親交配を避けるためだとか。

人生いろいろ。

木々もいろいろですね。

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明日6月13日(土曜日)

まつのや長男、中学最後の柔道の大会へ、こっそり応援に行ってきます。

午前中は休み、酒屋開店は昼の12時になります。

よろしくお願いします。

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郷土料理」カテゴリの記事

コメント

今年も試食コミ手伝い無しのレポートでしょうか
息子ちゃんの中学最後にして最高の晴舞台頑張って下さいね
西風は今日・明日と休みですが畑と土手と休耕田の草刈り先ほど終わってお昼食べながらコメ書いてます
いやぁ汗かくのは気持ちいいですょ
くびれ作りに草刈りいかがでしょうか(大きなお世話あっこさん談)

投稿: 西風七半 | 2015年6月13日 (土) 13:44

 七半さん

なんで分かるの?
近所のおばさんに頂いたホウバ餅でした。

息子の階級がギリギリだったので、食事も少なめししてたの。
いっしょに1キロ減ってて、この調子で2~3キロ減ればいいのになって思う頃に、息子も引退しちゃうんだろうな~

投稿: まつのやあっこ | 2015年6月14日 (日) 10:28

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