「ワインの香りや味わいは、グラスのボウル形状によって変化する。」
世界で初めてブドウ品種毎に異なる形のグラスを開発した、オーストラリアにあるリーデル社【HP】
信州塩尻市の五一ワイナリーに、そのリーデル社がやってきたそうです。
五一わいんブログ>>>高級グラスでエコノミー
その結果>>>リーデル社のブログ
五一わいん エコノミー(赤) 1.8L 1,748円(税抜き価格)
一般的なワインが、80%のチカラで搾るとすると・・・
エコノミーは、これ以上果汁は出ませ~んってくらい、ギュウギュウに搾ったもの。
一種類のブドウだけでなく、その時期に搾られたものをブレンドしてできるので、もしかしたら微妙に味が違うのかも!
1升ビンのみの販売だからこそ、ここまでお得価格になるのですね~
リーデル社のブログタイトルに共感!!
【デイリーワインにおすすめ。五一わいん「エコノミー赤」は懐の深いみそ汁ワインです】
そうそう!みそ汁のように、普通にあるメニューのひとつって感じ。
「懐の深い」ってさりげない褒め言葉もうれしいですね~
高級なワイングラスがないので、比べようがないんだけど・・・
大きめの湯呑が妙にしっくりきた~~~!!
なんたってみそ汁だもん。
みそ汁はおかわりしないのに、エコノミーはおかわりしちゃうけどね~
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