酒類販売管理研修会

3年に1度の講習会。

未成年に売らないとか、酒の保存管理について勉強します。

初めて講習を受けた時と違って、個人の酒屋仲間が減って、コンビニや農協などスーパーで働く人が増えていました。

世の中の流れですね～

ちょうどこの日、富久娘酒造で不当表示のニュース。

純米酒と表示しているのに、醸造アルコールを入れてたらしいですね。

考えたくもないけど・・・他にもあるんじゃないかと思う。

とても純米だと思えない安い価格と味の日本酒を飲んだことがあります（←うちでは売ってないから）

もちろん福久娘じゃなくて。

どうか私の勘違いであってほしいです　

醸造アルコールが添加してあっても、美味しいお酒はいっぱいありますよね～

熱燗するには、添加してあったほうが好まれます。

不当表示は頭にくるけど・・・どうか醸造アルコールを嫌わないでね。