酒とミョウガとオヤキと嫁

待ちに待ったミョウガのシーズン到来です。

例年より2週間くらい遅れましたね～

この時期に出るのはミョウガタケと呼ばれるスリムな茎。

色白なほど柔らかいので、草や枯葉などを厚くかぶせて育てます。

酒との相性は最高　

嫁仲間。

週末はオヤキ作りに駆り出されています。

製造が間に合わないほど売れてるらしいですよ