平谷村に3回来る体験イベント【THE大根】参加募集のお知らせ

夏はヒマワリ畑でしたね～

温泉東側駐車場横・・・今は大根が育っています。

この大根で、収穫から保存食作りまでの体験イベントが行なわれます。

都会暮らしの皆さん、平谷村民と大根を通して交流してみませんか？？

【第1回THE大根】平成２４年１１月１０日（土）１３時集合１６時頃まで

汚れてもよい服装、大根のお土産あり。

• 大根とはなんだ！？（農業指導員さんのお話）
• 大根収穫体験
• 漬物の下ごしらえ　（平谷村農家のみなさんと）

【第2回THE大根】平成２４年１１月24日（土）１３時集合１６時頃まで

大根が４本入る漬物樽（現地購入可）　エプロンと三角巾をご用意下さい。

• 信州の大根と漬物（産直新聞編集長さんのお話）
• 大根の漬け込み　（平谷村農家のみなさんと）

【特別編THE大根】平成２４年１2月22日（土）１３時より

平谷村の人達が作った大根の漬物「切り漬け」を試食。

切り漬け1番を、参加者の投票によって決定します。

【第3回THE大根】平成２5年１月19日（土）１３時集合１６時頃まで

汚れてもよい服装でお越し下さい。

• 信州の凍み大根（農業普及センター所長さんのお話）
• 凍み大根作り　（平谷村農家のみなさんと）

お問い合わせ＆申込み

平谷村役場・産業建設課　TEL　0265-48-2211

３回通してのお申込みで、参加費はお一人様1,500円。

集合場所は平谷高原スキー場です。

後半は冬タイヤ必須になります。