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2012年1月28日 (土)

真澄 純米吟醸あらばしり 2012年

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新人イケメン営業マン君が配達してくれたからって・・・ホメるんじゃないに 

今年も旨いんだゎ。

信州で一番大きな蔵元なんだけど、味が安定してるって言うか、何が来ても間違いがない。

その中でも、この『純米吟醸あらばしり』は、私が真澄の中でもっとも愛しているお酒なのです。

毎年、微妙に味が違うんだけど、旨味と香りのバランスが良くて、何よりス~と消えていく味の余韻が・・・「チョット待って!」って感じで、逃がすものかとついつい飲みすぎちゃう。                        

まつのやにて、春までの季節販売で~す 

【 真澄 純米吟醸あらばしり 】

  • 原料米   麹米 ひとごこち / 掛米 美山錦 (共に県内産)
  • 精米歩合     55%
  • アルコール分  17%
  • 日本酒度    -1.0前後
  • 酸度       1.7前後
  • 価格       720ml   1,575円
  • 保存       要冷蔵

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天気 晴れ 朝の最低気温-8度 最高気温0度

風もなくスキー日和になりました!

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