喜久水 立春しぼりたて吟醸生原酒【聖岳】2011

2月4日立春の朝に搾られ、その日の午後に入荷したお酒　

吟醸生原酒【聖岳（ひじりだけ）】

• 原材料　　　　　　　米・米麹・醸造アルコール
• 原料米　　　　　　　長野県産　美山錦
• アルコール分　　　　　18％
• 精米歩合　　　　　　　　60％
• 日本酒度　　　　　　　　+3
• 酸度　　　　　　　　　　1.8
• 価格　　　　　　　　720ｍｌ　　1,575円　（税込み）

まつのやにて販売開始しました！

ろ過されたお酒を集めたタンクから、素早くビンに詰める方法は昨年と同じ　

搾りたてのシュワシュワを逃がさないようにするためです。

今年も美味しく仕上がりました　

本日の天気　晴れ　最高気温7度　最低気温-5度

夜に小雨が降る予報！

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