利き酒の会はミョウガ採りから！

ひまわりの湯にお泊りの皆さん・・・総勢40名。

翌日のオプションとして、『まつのや利き酒の会』に6名の方が参加してくれました　

酒のつまみは自分で採りま～す　

芽の出ているところを掘りおこすと・・・

ジャ～ン！！夏ミョウガ！！

草を厚くかぶせておくことで、柔らかい白い部分が多くなるで～す　

ずんぐりとした『秋ミョウガ』は、ひと夏越えた後、この周りにポコポコ生えてくるモノ。

自分達で採ったミョウガを、山から流れ出る冷たい水で洗いました。

利き酒の会をした後（←明日のブログにUP予定！）

みんなで美味しく頂きました