信濃錦【吟選無為】

どの酒蔵にもありますよね！

「ここの酒って○○な味だなぁ～」ってのが　

信州伊那市の【信濃錦＆斬九郎】醸造蔵『宮島酒店』の特徴は・・・

　旨味と酸味

私の大好きなお酒・・・19度もある純米原酒【天墜（てんおつ）】　

食中酒としてオススメの【一瓢（いっぴょう）】　

などなど・・・旨味辛口純米酒が基本の蔵。

そんなラインナップの中から

辛口じゃなくって、信濃錦の味がギュッと詰ったのが　

純米吟醸無ろ過生原酒【吟選無為（ぎんせんむい）】

名前の通り・・・

ろ過せずビン詰めした吟醸酒　

　　　　　　720ml　　　1,523円　　要冷蔵

• 使用米　　　　　　　減農薬栽培　　長野県産『美山錦』
• 精米歩合　　　　　　50％
• アルコール度数　　16.8度
• 日本酒度　　　　　　　0
• 酸度　　　　　　　　　　1.7

『旨味が残る』『キレの良い酸味』どっちも持ってるお酒です！

なんだか相反する感じがするけど・・・飲めば分かるよ～

まつのやにて発売開始で～す！