五一わいん【ヴァンブーリュ2010】

五一ワインの超限定品

1年に1度だけ発売！ワイナリーでしか味わえなかった特別なワイン　

日本酒で言えば『活性にごり生原酒』

無ろ過・無殺菌でもちろん無添加。

発酵が完了すると10度以上になるワインのアルコール度（←例外もある）

このワインは発酵の途中だからアルコール度は7度　

プクプク～って炭酸が目を覚ますの・・・キャップを少しでも開けた瞬間にっ　

ビールほど炭酸は強くないけど、後から出ちゃうゲップ が発酵の強さを物語ってる感じ　

1月22日に入荷して週末にかなり売れちゃったので在庫は少ししかないの。

紹介が遅くなってごめんなさい。

720ｍｌ　1,523円　

温度が上がると発酵が進んじゃって『キャップが飛ぶ』最悪『ビンが割れる』ので・・

必ず冷蔵！！

もし売り切れちゃっても、来年もこの時期に発売されると思うので覚えといてくださ～い　

　2009年五一わいんヴィンブーリュちょうど1年前のブログでもゲップの話になってた！

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本日の天気　曇り　その後・・・雪の可能性あり

最高気温2度　最低気温－7度

　ライブカメラでR153号線の路面チェック！！