白馬錦・雪中埋蔵2009

純米吟醸・白馬錦・雪中埋蔵

本日発売です！

• 使用米　　　　　　　美山錦　精米歩合55％
• アルコールド数　　14～15％
• 日本酒度　　　　　＋1
• 酸度　　　　　　　　1.6
• 酵母　　　　　　　　アルプス9号
• 価格　　　　　　1.8L　　3,360円　/720ml　　1,680円
• 保存方法　　　　　　冷蔵庫

2009年1月28日　深さ3メートルの場所に4,000本（一升ビン）を雪の中に埋めました。

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2009年4月13日　暖冬のため例年より１ヶ月早く掘り起こされました。

白馬錦ブログ＞＞＞【雪中埋蔵・掘り出し】

なんとも良い香りのするお酒です　

スッキリさわやかな初夏の味って感じ。

ゴールデンウィークの目玉商品で～す