手打ちそば わらび家
そば粉9割つなぎ1割の九一蕎麦。
「かぶちゃん農園」を飯田方面へ進み、国道151号線と合流した場所にあります。
温泉卵のぶっかけそば 1,200円
固めの麺で温泉卵をからめてっと・・・そこに天カスもくっついてきてカリカリッとした食感がたまらんわぁ～
最後のお楽しみ・・・そば湯 
多めに残しておいた「つゆ」を混ぜて3杯は飲みます・・・好きだから 
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コメント
美味しい蕎麦が食べたいです。
投稿: 班長＠ヤマハフアン | 2008年5月31日 (土) 07:57
信州人って不思議と蕎麦をあまり食べないんです。価格も高いから庶民食って感じじゃないのかも？
またオススメのお蕎麦屋さんを紹介しますね！
投稿: まつのや | 2008年5月31日 (土) 10:53