酒米美山錦 稲刈り2023

秋晴れの下、酒米の稲刈りが行われています。

どっぷりぬかるむのは昨日が雨だったから。

角はカマで人力。

「いもち病にやられたやれ～」

管理リーダーやっさんのボヤキ。

どうやら収穫量は少ないようです。

2023 酒米田んぼ 田植え

本日『純米酒ござねぶり』と『ひらやあま酒』となる美山錦の田植えを行っています。

管理をしてくれる平谷高原リゾート、頼もしい新人が加入しましたよ！！

田んぼ横にある渋谷家の作業場。

今年もビーナスが見張り中です。

平谷純米ござねぶり純米無ろ過生原酒 新酒入荷のお知らせ

令和4年秋に収穫したお米で作られた新酒が入荷しました！

昨年は始まって以来の米不足に陥りましたが・・

今年は例年並みを確保。

アルコール分17度

平谷村産美山錦100％使用

純米無ろ過生原酒ござねぶり　本日発売です！！

720ml　1,390円　1.8L　2,780円（税込価格）

令和4年産最初の1本と、令和3年産最後に残った1本を飲み比べ。

新酒は青リンゴみたいにフレッシュ！

1年熟成酒は少しくたびれたリンゴ←でも温めると生まれ変わる生命力を感じました。

天気　晴れ　朝の最低気温-7度　最高気温-3度　

ライブカメラ＞＞＞路面チェック

明日は無料開放＞＞＞ひらや高原スキー場OPEN

平谷村産美山錦 今年の収穫量

6度から気温が上がらない午前10時。

寒いです。

稲刈りが終わりました。

今年の収穫量は30俵。

純米酒と甘酒ができる十分な量です。

新米甘酒は12月上旬、新酒純米ござねぶりは年末に発売予定。

もうしばらくお待ちください。

酒米田んぼ 稲刈りは明日

純米酒ござねぶりと甘酒になる米の美山錦です。

昨年は病気が広がり、収穫量は前年の3分の1でした。

今年は豊作とは言えないけど去年のようなことはない感じ。

担当のイッチー君、明日の準備。

昨日の雨で土がぬかるんでいます。

コンバインが入るところは先に刈り取り。

「この土手の草刈りが大変やれ。」と毎年ぼやくヤッさん。

さて、どれくらいの米がとれるのでしょう。

毎年ヒヤヒヤします。

酒米の生育 今のところ良

「昨年よりは良いと思う。」

米作り担当イッチーくん。

田んぼの周りに張った網を片付けていました。

網で侵入を防いでいたのは・・・・鹿。

若い稲を狙って食べに来るそうです。

グルメだな。

昨夜は月明かりがステキすぎて、窓を開けたまま寝てました。

当然、寒くて起きたけど。

令和2年産平谷あま酒 大特価大売り出しのお知らせ

平谷村産美山錦仕込みの甘酒。

アルコールゼロで飲む点滴とも言われるくらい栄養豊富。

腸内環境も整い美容効果バツグンです。

あま酒＋牛乳＋バナナで・・・

ジャジャーとスムージーっぽいものを作って飲んでいます。

コロナ禍の影響で観光客が減った中、令和2年収穫米使用の甘酒が・・・残っています。

賞味期限は来年2月15日まで。

通常税込み970円のところ、村内共通500円で販売することになりました。

さらに・・・1ケース12本入り地方発送で送料無料です（1月末まで）

送料無料は平谷高原リゾートのみで、酒屋からは送料がかかります。

平谷高原リゾートへお問い合わせください。

事務所はスキー場＞＞＞WEBで　TEL　0265-48-2100

：：：ココ重要：：：

こんな状況と今年の米が不作だったため、残念ながら令和3年平谷村産あま酒は作れませんでした。

天気　曇り　朝の最低気温-2度　最高気温5度

明日は次女を送りに名古屋空港へ＞＞＞道は大丈夫かな

8年目の美山錦 本日稲刈り

北海道からの雪便りを聞くと一緒に冬になった気分です。

平谷村今朝の最低気温4度。

酒米（美山錦）の稲刈りをしています。

2014年から始まった米作り。

もう8年になるのですね。

お盆の長雨で稲の育ちが悪く、昨年より収穫量が減るのは確実。

純米酒用を減らすのか、あま酒用を減らすのか・・・

なんとも頭の痛いところです。

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【平谷村★星見予報】5％　雲が多いので

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まつのや酒店LINEデビュー記念

全国の皆様、おはようございます。

まつのや酒店✿平谷村の女将です。

良いお天気は今日までとか。

村の特産品『純米酒ござねぶり』と『ひらやあま酒』となる田んぼ。

手づかみできるくらいトンボが飛んでいました。

あぁ。

お盆の長雨で病気が発生してしまいました。

2年前もこの状態で収穫量が減ったので・・・同じかも。

これからやって来るだろう台風も心配。

稲刈りまでの1ヶ月半、踏んばってもらいたいです。

平谷村産純米酒への道＞＞＞始まりは2014年

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【まつのや酒店公式LINE】始めました。

ウチの次女が、このブログを厳選し投稿してくれる予定です。

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【平谷村★星見予報】10％　明るい星なら見えるかも

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酒米田んぼ 草取り中

今日も暑くなりそう。

今シーズン初めて、朝から半袖を着ました。

酒米田んぼに、雑草が生えてきました。

ムダ毛レベルにうっとうしいです。

いや。

ムダ毛は見苦しいだけで害にはならないけど、草は稲の成長を妨げるので害。

今日は、イッチー君1人で草取りをしています。

めっきり体力が落ちた私は、手伝う気力がわかず撮影のみ。

モリアオガエルが産卵する時期でもあります。

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【平谷村★星見予報】40％　早い時間なら見えるかな

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