平谷村産純米酒への道

2018年産ござねぶり好評発売中!:あま酒は売り切れました!

2019年7月 5日 (金)

ひらやあま酒 売り切れのお知らせ

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【ひらやあま酒】売り切れ

今シーズン(2018年秋)お米の収穫量が減ったため、仕込み量が少なかった甘酒。

早くも売り切れとなってしまいました。

2019年シーズンが予定通りであれば、次回の発売は11月下旬になります。

楽しみにお待ちください。

【平谷純米ござねぶり】在庫情報

  • 生原酒1.8L   売り切れ
  • 生原酒720ml  ドッサリあり
  • 火入れ酒1.8L  まぁまぁあり
  • 火入れ酒720ml 残り60本

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2019年6月13日 (木)

産卵シーズン モリアオガエル

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郵便局の近くにある向沢(むこうざわ)酒米田んぼ。

ここは・・・

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モリアオガエルの産卵スポット。

下に水がある木の枝などに産み付けられることが多いけど(←その画像あり過去記事

ここは、脇からスルスル滑って着水するパターンです。

田んぼにはすでに・・・

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オタマジャクシがいっぱい。

たぶんトノサマガエルの子なんだろうと思われます(←まわりでピョンピョンしてるから)

後輩が来ても仲良く暮らしてください。

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2019年5月24日 (金)

ござねぶり酒米田んぼ 田植え

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22日(水)23日(木)で酒米田んぼの田植えが行われました。

これ以上ないってくらいのアウトドア日和。

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6年目の田んぼ。

美しく植えられました。

ベテランやっさん監修なので、今年は代かきからイケてます。

平にならすことで水が均一に入り・・・草の生え方が違うはず!

楽しみな1年が始まりました!!

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5月26日(日)は学校横で田植え体験が行われます。

週末も快晴の予報!!

どなたでも参加できるので、問い合わせください。

前回は>>>ドロ遊びでした

問い合わせ&申し込み

TEL 0265-48-2333 地域おこし協力隊女子部まで

 

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2019年5月17日 (金)

ござねぶり酒米田んぼ 準備OK

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平谷村商工会総会が無事に終わり、ござねぶりで乾杯しました!!

昨年度産1.8Lの生原酒は残り少なくなりましたが、720ml生、1.8L・720ml・300ml火入れ酒は、お盆までは在庫がありそうです。

このような村関係の宴会や法事、同級会など、とても喜ばれています。

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いよいよ来週、酒米田んぼの田植えです。

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まるまる太ったハクビシンが田んぼの横でモゾモゾ。

「ハクビシンの生態」をネット検索したら・・・

「都会にも多く住みつき、ため糞(ふん)で天井裏が抜けることがある」とのコト。

そんな天井を見てみたいと、朝からツボにハマって思い出し笑いしています。

 

 

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2019年2月21日 (木)

平谷純米ござねぶり 火入れタイプ 発売のお知らせ

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2月21日(木)大安

平成30年秋に収穫された、平谷村産美山錦で仕込みました。

平谷純米ござねぶり 火入れタイプ 発売です!!

(税込価格)1.8L 1,944円 / 720ml 972円 / 300ml 432円

常温で保存できるので、贈り物にもオススメ。

ぬるめの燗が・・・もう最高なのです!!!

今回は300mlの小瓶の数を増やしました。

なぜなら、昨年は真っ先に売り切れてしまったから。

温泉など、村内のお店でも提供されますので、美味しいお食事と一緒に、ござねぶりしちゃってくださ~い。

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天気 晴れ 朝の最低気温-1度 最高気温9度

昨日今日と日中はポカポカです。

【道路状況ライブカメラ】

【南信州】南信州モバイル【愛知県R153】

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2019年1月18日 (金)

ひらやあま酒 第二弾 発売開始!

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お待たせしました!

第二弾 ひらやあま酒 入荷しました~。

今回は、中平の後藤ヒロちゃん家アキタコマチが使用されています。

稲作限界標高920~950メートルで育った平谷村産のお米。

第一弾の美山錦に負けない、やさしい味に仕上がっています。

免疫力を高めてくれるので風邪予防に。

病気で食欲が無いときの栄養補給に。

一日1杯の甘酒習慣をオススメしま~す。

ひらやあま酒 750グラム 890円(税込価格)

インターネット販売は>>>コチラで!

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天気 晴れ 朝の最低気温-6度 最高気温2度

【道路状況ライブカメラ】

【南信州】南信州モバイル【愛知県R153】

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2018年12月27日 (木)

ひらやあま酒 今だけ売り切れのお知らせ

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ひらやあま酒の販売も5年目となり、継続して購入頂けるお客様が増えてきました。

有難いことです。

新米ラッシュの11月と、年末ラッシュの昨日までで、第一弾仕込みの『ひらやあま酒』がなくなってしまいました。

こう見えても『傷つきやすい小心者』の私。

「せっかく遠くから来たのに売り切れなの~」と、年末年始にかけて責められる事を思うと、お餅がノドに詰まりそうです。

第二弾ひらやあま酒の入荷は1月20日頃。

お餅はよくかんで食べたいと思います。

再入荷まで、いましばらくお待ちください。

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2018年12月21日 (金)

NEW平谷純米ござねぶり無濾過生原酒 発売のお知らせ

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2018年秋収穫米 平谷村産美山錦仕込み

純米無濾過生原酒『ござねぶり』

本日販売開始です!!

税込価格 1.8L 2,700円 720ml 1,350円

アルコール分18%

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醸造蔵・宮島酒店に希望を伝えました。

同じお米でも、変わるものなのですね。

これも杜氏の職人技なのでしょう。

「甘すぎる」といった声が多かったので、今年はやや辛口でサラッとキレの良い味にリニューアル。

昨晩は村の合同忘年会があり、多くの村民に『NEWござねぶり』が振舞われました。

「美味しくなった。」「前の方がよかった。」

評価はイロイロですが、今シーズンはコレでいきますので、飲んで感想を聞かせてくださいね。

地方発送承ります>>>WEBまつのや店

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2018年11月17日 (土)

ひらやあま酒 2018年産 販売開始のお知らせ

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2018年産ひらやあま酒。

完成しました~

雪のように真っ白です。

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そして、かつてないほど米ツブが大きい!!

さっそく、米作りを頑張ってくれた地域おこし協力隊の二人と、あま酒で乾杯しました~。

本日より店頭販売しますが、発送は来週からになります。

昨年と同じくらいの量ができたので、お盆過ぎまでは販売できそうです。

750g入り 税込価格 890円

値上げになりましたが、米作り5年目にして最高のデキであります。

 

まつのやWebから>>>注文できます

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2018年10月23日 (火)

ござねぶり&あま酒になる美山錦の稲刈り終了

今朝も霜が降りていました。

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昨日の稲刈りの様子です。

梅屋&渋谷家の田んぼからスタート!

週末に披露宴を行う彼と、冬に赤ちゃんが生まれる彼との新婚コンビ。

フットワークが軽いです。

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午後からは学校横の田んぼへ。

子供たちが見学に来てくれました。

稲刈りは昨日1日で終了。

豊作と期待していたけど、どうやら昨年並みに不作の模様。

地域おこし協力隊の2人が、あれだけガンバって草取りしてたのにな。

努力が報われなくて残念無念です。

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コンバインで脱穀までして籾(もみ)になり・・・

乾燥→精米・検査→そして酒蔵へ持ち込みます。

『新米あま酒』は、11月下旬。

『純米無濾過生原酒ござねぶり』は、12月下旬完成予定です。

きっと今年も最高の味ですよ。

こ~んなにも多くの人の力と愛情あって生まれるんですから!!

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