平谷村防災の日に草取り

平成12年9月12日。

東海豪雨災害があった同じ日に、平谷村も水害に見舞われました。

その後、9月12日が平谷村防災の日となり、今年は講演会が行われました。

やっぱり雨でした。

昨日は、地域おこし協力隊員や、平谷リゾートの皆さんと田んぼの草取りをしました。

10時の休憩に、栗ご飯のオニギリ。

力がつきました～。

いつ終わるか気が遠くなるくらい生えてしまったヒエ。

タネを落とさないように、すぐさまビニール袋へ入れています。

今日は、女子大生が手伝いに来てくれる予定です。

美山錦田んぼ やっぱり今年も・・・

雨が続きます。

今年は豊作だと思ったのにな。

平谷純米ござねぶり＆あま酒になる美山錦。

イモチ病発生です。

草も少なく最も優秀だった渋谷さんの田んぼ。

やられてしまいました。

道の反対側、梅屋さんの田んぼ。

稲穂が垂れてきた上から草が飛び出し、ヒエを育てているのかって勢力。

地域おこし協力隊が、あんなにもガンバって草取りしてたのに。

野生の力って恐ろしい。

定休日はゴルフ三昧としたかったけど、今度の水曜日はコヤツの退治に行ってきま～す。

ござねぶり田んぼ順調です！

今日から息子の新学期が始まりました。

学校横の田んぼです。

ちなみに平谷小学校は、1週間前から2学期が始まっています。

ござねぶり＆あま酒になる美山錦。

順調に育っています。

穂が出る前の時期まで、地域おこし協力隊の2人が、真っ黒になって草取りをしてくれていました。

例年だと、稲穂の上にヒエがピヨ～ンと飛び出す頃なのに・・・見当たりません。

5年目にして、最高の出来になる予感！！！

こちらは「お疲れさん」のヒマワリ迷路。

大勢の皆さんがチャレンジしてくれました。

平谷村、今シーズンのヒマワリは、すべて終了です。

.｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡.

【昨年度仕込み・残りわずかになっています】

720ｍｌ　平谷純米ござねぶり・火入れタイプ　売り切れました

1.8Ｌ　　平谷純米ござねぶり・火入れタイプ　あと18本

720ｍｌ　平谷純米ござねぶり・生タイプ　　あと30本

750グラム　平谷あま酒　　あと100本

完売マジか！！平谷純米ござねぶり＆あま酒

マジ（本気）か！とアセってくれるとうれしいな。

完売間近（まじか）のお知らせです。

【７月末現在の残り本数】

• ひらやあま酒・・・200本
• ござねぶり火入れ720ｍｌ・・・40本
• ござねぶり火入れ1.8Ｌ・・・20本
• ござねぶり生原酒720ｍｌ・・・100本

お盆ころには売り切れそうなので、お早めにお買い求めください。

暑い夜には、ござねぶりロックもイカします。

酒米田んぼケモノ注意報！

向沢にある酒米田んぼ。

モリアオガエルの卵の入った泡でいっぱいです。

ヘビも多いんだな。

何かに稲の先っぽを食べられたって！！

回りに山ほど草が生えてるんだから、そっちを食ってくれ～～～

多分・・・犯人は・・・・鹿。

鹿って、２メートル位の高さならジャンプで超えるらしい。

田んぼを管理している地域おこし協力隊のお兄さんが、柵を張ってくれました。

コレ超えれたら新記録だな。

酒米美山錦 田植2018

5年目になりました。

昨日は、学校横、平松、向沢。

今日は、奥の空の田植えをしています。

総面積は１ヘクタール。

梅屋さんで借りている田んぼの用水路が新しくなりました。

機械の入れないところは人力作業。

総監督はヤッさん。

地域おこし協力隊の2人を中心に、酒米美山錦を育てます。

毎年必ず襲いかかるトラブル。

今年は何が起こるのかな。

随時、報告しますね。

5年目の田んぼ ござねぶり＆あま酒

昨年末に搾られた『平谷純米ござねぶり生原酒』

瓶の中で熟成すること５ヶ月。

まろやかで旨みが増してきましたよ。

姑かっちゃんが作ってくれたフキの煮物と、実家で山ほど持たされたレタスで晩酌しました。

ござねぶり生720ｍｌ・ござねぶり火1.8Ｌ/720ｍｌ/300ｍｌ・ひらやあま酒750ｇ

夏ころまでは在庫がありそうです。

今年の作業が始まりましたよ。

酒米『美山錦』を育てます。

すでに、地域おこし協力隊の2人が、水張りまで進めてくれました。

毎年『草』で苦しむここ『ムコウ沢』の田んぼ。

今年はどんな事になってるんだろうか。

もうすぐ田植え、楽しみだな～。

田んぼ・ござねぶり・あま酒＞＞＞4年間の話 

平谷純米ござねぶり火入れ 発売のお知らせ

平谷純米ござねぶり　火入れタイプ　発売しました！

2017年秋収穫　平谷村産の美山錦仕込み

今のところ、前回よりサッパリとした味になっています。

お酒はぬるめの燗がイイ～♪

その通りで、旨みがUPするので、ぜひ！お試し下さい。

税込価格　1.8L　1,836円　　720ｍｌ　972円　　300ｍｌ　432円　

ひまわりの湯でも300ｍｌのみ販売（←値段は高いよ）

インターネット販売もしています＞＞＞まつのやWEB

週末は良いお天気になりそうですね。

昨日は治部坂で積雪がありましたが、気温が高いのでR153はすでに溶けていました。

スキー場は、たっぷりの雪が残っています。

みなさんのお越しを、酒屋でお待ちしてま～す。

そうそう。

明日は長野朝日放送の駅前テレビ（am9：30～11：00）

大槻瞳ちゃんの【甘酒コーナー】でチョコっと私が出演しています。

この『ひらや純米ござねぶり』を紹介してくれるかも？？

長野県民限定でありますが、手に汗握ってご覧下さい。

天気　晴れ　朝の最低気温-3度　最高気温5度

道路状況ライブカメラ

【南信州】 【南信州モバイル】【愛知県R153】

平谷純米ござねぶり2017 無濾過生原酒 発売開始

平谷純米ござねぶり

アルコール分18.5％　無濾過生原酒タイプ　発売開始です！！

税込価格　1.8Ｌ　2,592円　　720ｍｌ　1,296円

平谷村の遊休農地を利用した米作り、今年で4年目になりました。

そして、お酒になったのは3回目。

今年もドラマがありました＞＞＞いろいろ

最後の最後になって米の粒が小さいと判明。

昨年より耕作面積を増やしたにも関わらず、全体の収穫量が減ってしまいました。

減った分は甘酒で調整。

今年は夏までの在庫になりそうです。

甘酒ファンの皆さん、ゴメンなさい。

ござねぶりファンの皆さん・・・お安心ください。

昨年と同じ量の販売です。

今年も美味しいですよ。

慌てず急がずお買い求めください。

なお、今回は要冷蔵タイプの生酒ですが、来年3月初めに常温保存可能な火入れタイプが発売されます。

昨日は、新酒を知らせる杉玉作りをしました。

大きい方を作っただけで疲れちゃって、ウチの酒屋用はミニサイズにしました。

立派な方は、今週末OPENのスキー場に飾られます。

米作りを中心となってやってもらう地域おこし協力隊の2人。

今回も一緒に杉玉を制作。

冬はスキー場勤務。

そしてサイショくんは期待の新人です。

天気　晴れ　朝の最低気温-9度　最高気温4度

道路状況ライブカメラ

【南信州】 【南信州モバイル】【愛知県R153】

ひらやあま酒2017年産 発売開始 発送します

お待たせしました！

ひらやあま酒、発売開始です。

今年の秋に収穫された平谷村産美山錦で仕込まれています。

今年はお米の品質が良く、等級は上がりましたが・・・

粒が小さかったことで、昨年より3割ほど甘酒の量が減ってしまいました。

仕入れ値も上がってしまったので、販売価格も上げることになりました。

750ｍｌ入り　１本　780円（税込価格842円）

42円の値上げです・・・申し訳けありません。

味は変わらず最高です！！

今年もコメの粒が残りトロリとしているので、牛乳や豆乳１対1で割って飲むのがオススメです。

10月にテレビで放送されてから【この日】問い合わせが相次ぎ、現在も続いています。

予約された皆さんには来週までに到着するように発送します。

生産量は減りましたが、5月の連休頃までは在庫がある予定です。

慌てず急がずお買い求めください。

平谷村産米作り４年の道＞＞＞まつのやのつま

ひらやあま酒＞＞＞注文する

午前８時前から雪が降り始めました。

道路状況ライブカメラ

【南信州】 【南信州モバイル】【愛知県R153】