2018年産ござねぶり好評発売中
2月21日（木）大安
平成30年秋に収穫された、平谷村産美山錦で仕込みました。
平谷純米ござねぶり 火入れタイプ 発売です！！
（税込価格）1.8Ｌ 1,944円 / 720ｍｌ 972円 / 300ｍｌ 432円
常温で保存できるので、贈り物にもオススメ。
ぬるめの燗が・・・もう最高なのです！！！
今回は300ｍｌの小瓶の数を増やしました。
なぜなら、昨年は真っ先に売り切れてしまったから。
温泉など、村内のお店でも提供されますので、美味しいお食事と一緒に、ござねぶりしちゃってくださ～い。
天気 晴れ 朝の最低気温-1度 最高気温9度
昨日今日と日中はポカポカです。
【道路状況ライブカメラ】
ひらやあま酒の販売も５年目となり、継続して購入頂けるお客様が増えてきました。
有難いことです。
新米ラッシュの11月と、年末ラッシュの昨日までで、第一弾仕込みの『ひらやあま酒』がなくなってしまいました。
こう見えても『傷つきやすい小心者』の私。
「せっかく遠くから来たのに売り切れなの～」と、年末年始にかけて責められる事を思うと、お餅がノドに詰まりそうです。
第二弾ひらやあま酒の入荷は1月20日頃。
お餅はよくかんで食べたいと思います。
再入荷まで、いましばらくお待ちください。
2018年秋収穫米 平谷村産美山錦仕込み
純米無濾過生原酒『ござねぶり』
本日販売開始です！！
税込価格 1.8Ｌ 2,700円 720ｍｌ 1,350円
アルコール分18％
醸造蔵・宮島酒店に希望を伝えました。
同じお米でも、変わるものなのですね。
これも杜氏の職人技なのでしょう。
「甘すぎる」といった声が多かったので、今年はやや辛口でサラッとキレの良い味にリニューアル。
昨晩は村の合同忘年会があり、多くの村民に『NEWござねぶり』が振舞われました。
「美味しくなった。」「前の方がよかった。」
評価はイロイロですが、今シーズンはコレでいきますので、飲んで感想を聞かせてくださいね。
地方発送承ります＞＞＞WEBまつのや店
2018年産ひらやあま酒。
完成しました～
雪のように真っ白です。
そして、かつてないほど米ツブが大きい！！
さっそく、米作りを頑張ってくれた地域おこし協力隊の二人と、あま酒で乾杯しました～。
本日より店頭販売しますが、発送は来週からになります。
昨年と同じくらいの量ができたので、お盆過ぎまでは販売できそうです。
750ｇ入り 税込価格 890円
値上げになりましたが、米作り5年目にして最高のデキであります。
まつのやWebから＞＞＞注文できます！
今朝も霜が降りていました。
昨日の稲刈りの様子です。
梅屋＆渋谷家の田んぼからスタート！
週末に披露宴を行う彼と、冬に赤ちゃんが生まれる彼との新婚コンビ。
フットワークが軽いです。
午後からは学校横の田んぼへ。
子供たちが見学に来てくれました。
稲刈りは昨日1日で終了。
豊作と期待していたけど、どうやら昨年並みに不作の模様。
地域おこし協力隊の2人が、あれだけガンバって草取りしてたのにな。
努力が報われなくて残念無念です。
コンバインで脱穀までして籾（もみ）になり・・・
乾燥→精米・検査→そして酒蔵へ持ち込みます。
『新米あま酒』は、11月下旬。
『純米無濾過生原酒ござねぶり』は、12月下旬完成予定です。
きっと今年も最高の味ですよ。
こ～んなにも多くの人の力と愛情あって生まれるんですから！！
2017年秋収穫、平谷村産美山錦仕込み【ござねぶり】売り切れました。
最後の1本は、実家に近い飯田市松尾から来てくれる御夫婦。
ひまわりの湯に入ってから、ウチの酒屋に寄るコースで、何本も買ってもらいました。
来年も、よろしくお願いします。
本日は貴重な晴れ間をねらって、イモチ病対策の消毒を行っています。
ヒエ取りは、ひと通り終了（←あきらめた田んぼ有り）
クライマックスの稲刈りは、来月末の予定です。
順調に進めば・・・11月末に新米あま酒、12月末に新米無濾過生原酒ござねぶり発売です。
楽しみにお待ちくださ～い！
平成12年9月12日。
東海豪雨災害があった同じ日に、平谷村も水害に見舞われました。
その後、9月12日が平谷村防災の日となり、今年は講演会が行われました。
やっぱり雨でした。
昨日は、地域おこし協力隊員や、平谷リゾートの皆さんと田んぼの草取りをしました。
10時の休憩に、栗ご飯のオニギリ。
力がつきました～。
いつ終わるか気が遠くなるくらい生えてしまったヒエ。
タネを落とさないように、すぐさまビニール袋へ入れています。
今日は、女子大生が手伝いに来てくれる予定です。
雨が続きます。
今年は豊作だと思ったのにな。
平谷純米ござねぶり＆あま酒になる美山錦。
イモチ病発生です。
草も少なく最も優秀だった渋谷さんの田んぼ。
やられてしまいました。
道の反対側、梅屋さんの田んぼ。
稲穂が垂れてきた上から草が飛び出し、ヒエを育てているのかって勢力。
地域おこし協力隊が、あんなにもガンバって草取りしてたのに。
野生の力って恐ろしい。
定休日はゴルフ三昧としたかったけど、今度の水曜日はコヤツの退治に行ってきま～す。
今日から息子の新学期が始まりました。
学校横の田んぼです。
ちなみに平谷小学校は、1週間前から2学期が始まっています。
ござねぶり＆あま酒になる美山錦。
順調に育っています。
穂が出る前の時期まで、地域おこし協力隊の2人が、真っ黒になって草取りをしてくれていました。
例年だと、稲穂の上にヒエがピヨ～ンと飛び出す頃なのに・・・見当たりません。
5年目にして、最高の出来になる予感！！！
こちらは「お疲れさん」のヒマワリ迷路。
大勢の皆さんがチャレンジしてくれました。
平谷村、今シーズンのヒマワリは、すべて終了です。
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【昨年度仕込み・残りわずかになっています】
720ｍｌ 平谷純米ござねぶり・火入れタイプ 売り切れました
1.8Ｌ 平谷純米ござねぶり・火入れタイプ あと18本
720ｍｌ 平谷純米ござねぶり・生タイプ あと30本
750グラム 平谷あま酒 あと100本
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