平谷村産純米酒への道

純米酒ござねぶり残り少し、あま酒在庫あり

2020年5月21日 (木)

酒米「美山錦」田植え

老眼鏡の棒が折れたので修理に出しました。

手元の文字がボンヤリ。

今まで以上に、打ち間違い&変換ミスがあるかと思いますが・・・どうかスルーしてください。

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酒米『美山錦』の田植えが行われました。

地域おこし協力隊を卒業し、平谷リソートで働くことにになったイッチーがリーダーです。

まだまだ不慣れなので、ベテラン課長が指導。

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平谷の山々も芽吹きが進み、黄緑色に光っています。

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今年も総監督はヤッさん。

「オレが元気なうちに仕事を覚えてもらう。」

そうボヤいておりました。

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2019年12月26日 (木)

平谷純米ござねぶり無濾過生原酒2019 発売開始

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令和元年秋収穫米 平谷純米ござねぶり 無濾過生原酒タイプ 発売開始です!!

お米の出来が良かったので、とてもスッキリした仕上がりになっています。

徐々に味が変化していくのが無濾過生原酒の楽しみなところ。

今回はどんな成長を見せてくれるのかな。

生まれたてがこんな美人さんですからね。

アルコール分 18%

1.8L 2,750円 720ml 1,375円(税込み価格)

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さっそく買わせた購入してくれた平谷村在住の川上信彦先生。

長野県議会議員として活躍中です。

この画像を使って宣伝してくれるといいな。

なので・・・おすましショット。

 

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2019年12月20日 (金)

合同忘年会で披露 平谷純米ござねぶり2019

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私のほうが1.5倍顔が大きいけど、いちおう肩を並べています。

信濃錦の宮下杜氏さん。

夏は西駒山荘で管理人をしているので、ウチのお客さまにもしばしば会うようです。

今日は、平谷純米ござねぶり初しぼりをもらいに行ってきました。

早く帰って来られたので10時半から酒屋を開店しています。

お酒の正式発売日は12月26日ですが、今夜ある平谷村合同忘年会で今年の味をみてもらいます。

「今年の米はいいよ!」と6年目にして初めての太鼓判!!!

私も今夜飲むんだな。

楽しみ。

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2019年11月16日 (土)

ひらやあま酒2019年産 販売開始のお知らせ

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11月16日 大安 快晴 

ひらやあま酒 発売開始です!!!!

750mg入り 税込価格972円

農薬なしで育てるために、気の毒なほど草取りに励んでいた地域おこし協力隊のお兄さんたち。

出来上がったお米は、今までで1番良質で、豊作でした。

応援を込めて、少し値上げさせてもらいます。

ご理解くださいませ。

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今年の甘酒アップ画像。

お米の粒が感動するほど大きいです。

ひらやあま酒はインターネットでも販売しています。

12本入りだと少しだけお得です!!

まつのや>>>インターネット店

 

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2019年7月 5日 (金)

ひらやあま酒 売り切れのお知らせ

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【ひらやあま酒】売り切れ

今シーズン(2018年秋)お米の収穫量が減ったため、仕込み量が少なかった甘酒。

早くも売り切れとなってしまいました。

2019年シーズンが予定通りであれば、次回の発売は11月下旬になります。

楽しみにお待ちください。

【平谷純米ござねぶり】在庫情報

  • 生原酒1.8L   売り切れ
  • 生原酒720ml  ドッサリあり
  • 火入れ酒1.8L  まぁまぁあり
  • 火入れ酒720ml 残り60本

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2019年6月13日 (木)

産卵シーズン モリアオガエル

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郵便局の近くにある向沢(むこうざわ)酒米田んぼ。

ここは・・・

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モリアオガエルの産卵スポット。

下に水がある木の枝などに産み付けられることが多いけど(←その画像あり過去記事

ここは、脇からスルスル滑って着水するパターンです。

田んぼにはすでに・・・

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オタマジャクシがいっぱい。

たぶんトノサマガエルの子なんだろうと思われます(←まわりでピョンピョンしてるから)

後輩が来ても仲良く暮らしてください。

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2019年5月24日 (金)

ござねぶり酒米田んぼ 田植え

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22日(水)23日(木)で酒米田んぼの田植えが行われました。

これ以上ないってくらいのアウトドア日和。

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6年目の田んぼ。

美しく植えられました。

ベテランやっさん監修なので、今年は代かきからイケてます。

平にならすことで水が均一に入り・・・草の生え方が違うはず!

楽しみな1年が始まりました!!

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5月26日(日)は学校横で田植え体験が行われます。

週末も快晴の予報!!

どなたでも参加できるので、問い合わせください。

前回は>>>ドロ遊びでした

問い合わせ&申し込み

TEL 0265-48-2333 地域おこし協力隊女子部まで

 

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2019年5月17日 (金)

ござねぶり酒米田んぼ 準備OK

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平谷村商工会総会が無事に終わり、ござねぶりで乾杯しました!!

昨年度産1.8Lの生原酒は残り少なくなりましたが、720ml生、1.8L・720ml・300ml火入れ酒は、お盆までは在庫がありそうです。

このような村関係の宴会や法事、同級会など、とても喜ばれています。

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いよいよ来週、酒米田んぼの田植えです。

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まるまる太ったハクビシンが田んぼの横でモゾモゾ。

「ハクビシンの生態」をネット検索したら・・・

「都会にも多く住みつき、ため糞(ふん)で天井裏が抜けることがある」とのコト。

そんな天井を見てみたいと、朝からツボにハマって思い出し笑いしています。

 

 

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2019年2月21日 (木)

平谷純米ござねぶり 火入れタイプ 発売のお知らせ

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2月21日(木)大安

平成30年秋に収穫された、平谷村産美山錦で仕込みました。

平谷純米ござねぶり 火入れタイプ 発売です!!

(税込価格)1.8L 1,944円 / 720ml 972円 / 300ml 432円

常温で保存できるので、贈り物にもオススメ。

ぬるめの燗が・・・もう最高なのです!!!

今回は300mlの小瓶の数を増やしました。

なぜなら、昨年は真っ先に売り切れてしまったから。

温泉など、村内のお店でも提供されますので、美味しいお食事と一緒に、ござねぶりしちゃってくださ~い。

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天気 晴れ 朝の最低気温-1度 最高気温9度

昨日今日と日中はポカポカです。

【道路状況ライブカメラ】

【南信州】南信州モバイル【愛知県R153】

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2019年1月18日 (金)

ひらやあま酒 第二弾 発売開始!

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お待たせしました!

第二弾 ひらやあま酒 入荷しました~。

今回は、中平の後藤ヒロちゃん家アキタコマチが使用されています。

稲作限界標高920~950メートルで育った平谷村産のお米。

第一弾の美山錦に負けない、やさしい味に仕上がっています。

免疫力を高めてくれるので風邪予防に。

病気で食欲が無いときの栄養補給に。

一日1杯の甘酒習慣をオススメしま~す。

ひらやあま酒 750グラム 890円(税込価格)

インターネット販売は>>>コチラで!

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天気 晴れ 朝の最低気温-6度 最高気温2度

【道路状況ライブカメラ】

【南信州】南信州モバイル【愛知県R153】

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