美味しい話

2019年2月24日 (日)

今年のマイブーム酒粕味噌汁

人数分の量を作るのに・・・

なぜか鍋にチョコットだけ残る味噌汁。

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そこに、酒粕を大さじ一杯くらい入れて、おかゆ状になるまで加熱&蒸らし。

晩酌のシメにはピッタリです。

去年のマイブームは、レンジでチンする酒粕牛乳だったけど・・・

今年はコレなのよ。

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天気 晴れ 朝の最低気温-3度 最高気温9度

昨日は2組、バイクのお客さんが来てくれました!

今日も153号線は、ノーマルタイヤで峠越えできます。

【道路状況ライブカメラ】

【南信州】南信州モバイル【愛知県R153】

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2019年1月22日 (火)

平谷村産完熟夏トマト使用のミネストローネ

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動かないのに食欲が落ない危ない季節。

息子のセンターボーダーラインが気になる中、私の体重ボーダーラインはUP↑UP↑で危険領域。

平谷村産・加藤家のトマトで作られたミネストローネ。

ボリュームたっぷりなのに、1人前86.4kcalでとってもヘルシーです。

結局飲みすぎちゃうんだよね。

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加藤農園で収穫されたトマト製品>>>ここで買えます!!

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天気 雪 朝の最低気温-2度 最高気温3度

【道路状況ライブカメラ】

【南信州】南信州モバイル【愛知県R153】

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2018年12月16日 (日)

今錦 新酒入荷のお知らせ

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今錦 純米無濾過生原酒 入荷しました。

精米歩合70% アルコール分18% 720ml 1,328円(税込価格)

今夜こそ、雪になりそうな雰囲気。

昨日は、治部坂高原スキー場がなんとか人工雪でOPENしました。

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2018年11月11日 (日)

1111ホシダイコン1111

1が並んだ11月11日。

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きっと今日は、干しダイコンの日でしょう!!

こちらは、平松の宮沢家。

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こちらは、中平の後藤家。

漬物にするダイコンが、気持ち良さそうに並んでいました。

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2018年10月22日 (月)

初霜のお知らせ

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気温1度の朝。

霜が降りました~。

キャベツが更に甘くなりますよ!!

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平谷純米ござねぶり&あま酒の田んぼ。

今日と明日で稲刈りです。

詳細は明日のブログで!!

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2018年10月14日 (日)

HER HERBS(ハー・ハーブス)養命酒ホットワイン

谷間のアセモはいつの間にかなくなり、乾燥でカサついてきました。

朝晩の寒さが増しています。

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養命酒産だと・・・なんだか体に良い効能があるような気がして、1本まんまる飲んでしまいました。

100mlくらいを電子レンジで40秒あたためます。

ハーブが13種類だって。

【HER HERBS 養命酒ホットワイン】

アルコール分10% 500ml入り 税込価格970円

まつのや 発売開始です!!

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2018年10月 7日 (日)

半分以上、青い

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青空は最高ですね。

紅葉が進んできました!!

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平谷村産のマツタケですわよ。

日本酒との相性は抜群!!

今日のキノコをチェック>>>カフェ sue is finemaple

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10時14分の地震 平谷村の震度は3 根羽と売木は4

東海地震が来たかと思って・・・

娘たちが心配で、テレビの速報が出るまで過呼吸でひっくり返りそうでした。

でも・・・いつかは来るんだよね。冷静でいられないことが分かりました。

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2018年9月29日 (土)

アルプスワイン ミュゼドゥヴァン マエストロ シラー2017

また台風ですね。

夜の散歩(ポケGO)で見つけた星の形がなんだかおかしい。

飛行機にしては動かない、もしかして・・・UFO??

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あわてて写真を撮ったけど、変わりないじゃん。

老眼鏡をかけたまま眺めたので、変形して見えただけでした。

老眼仲間の皆さん、一瞬ワクワクするのでお試し下さい。

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まるで夜空のようなラベル。

アルプスワインの塩尻シラー【WEB

胡椒のようなスパイシーな香りが残る、色鮮やかな辛口です。

720ml 2,700円(税込価格)

まつのやにて発売中です!

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2018年9月15日 (土)

生でどうぞ!平谷のミョウガ

運動会は明日に延期となりました。

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昨年はモグラにヤラレ不作でしたが・・・今年はセーフだった我が家のミョウガ。

平谷村全体で豊作です。

とても柔らかいので、刻んで生で食べるのがオススメ。

道の駅ひまわり市場で、お買い求めください。

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2018年4月15日 (日)

新婚さんいらっしゃい!シードルPoshで乾杯

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息子みたいに可愛くってしかたがないヒロくん。

ウツボ地区の山口家長男が、平谷村役場に婚姻届を提出しました。

お嫁ちゃんも、食べちゃいたいくらい可愛いです。

お節介オバさんとして、ガッツリ見守って行くからね!!

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残念ながら、アルコールは全然飲めない新婚カップル。

オバさんひとり、泡モノでお祝いです。

南信州産リンゴが原料のシードルPosh。

アルコール分8% 税込価格713円

飲みきりサイズ330ml 初入荷です。

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