【おすすめのお酒】

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2022年8月 7日 (日)

「こぞう」と「なたぞう」

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どっちも令和4年生まれ。

どっちも「うま。うま。」

孫こぞうちゃんと、大吟醸なたぞうさん、同じ日にやって来ました。

信濃錦 純米大吟醸 名田造

720ml 2,140円 1.8L 3,600円 税込価格

どうぞよろしくお願いします。

 

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2022年7月22日 (金)

夜明け前 21度の大からくち

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本日配信『まつのや酒店公式LINE』

夜明け前の本醸造酒 大からくち

  • アルコール分 21度
  • 日本酒度 +16
  • 酸度 0.9
  • 使用米 長野県産美山錦
  • 精米歩合 麹米59% 掛米70%
  • 720ml 1,540円 1.8L 2,970円

この時期ならロックで!!

「日本酒はベタッと口に残るから好きじゃない!」

そんな事を申す焼酎派の皆さんへ「コレならどう!」って挑戦状を送ります。

まつのや酒店 好評発売中です!

 

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2022年7月10日 (日)

やまぶどうワイン 山紫 入荷のお知らせ

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使われなくなった農地が荒れるってのは田舎あるある。

平谷村の酒米田んぼもソレ防止です。

伊那ワイン工房で醸造されたこのワイン。

信州大学農学部と連携し、遊休農地で育て始めたのが『やまぶどう』でした。

山紫(やまむらさき)2021

720ml 税込価格 2,500円

酸味が飛び出ることなく、濃い紫色はまさに『やまぶどう』って感じ!

醸造期間が8ヶ月だけとは思えない深みがありました。


息子が選挙のため帰省(←金髪になっててビックリ!)

昨晩は調子に乗りすぎて、ビール・日本酒・ワインで撃沈。

画像のワイングラス、この後に割れました。

毎日反省です。

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2022年7月 8日 (金)

どぶとパイン 入荷のお知らせ

七夕の夜は曇り空。

彦星と織り姫は出会えたのかな?

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『どぶろく』と『パイナップル』は甘~く美味しく出会えました。

沖縄県産パイナップルの果肉、ピュレ、果汁がたっぷり入ってます。

アルコール分は低めの3%!

600ml 税込価格1,760円

夏限定商品です!!

まつのや酒店公式LINE用の画像をいっぱい撮影しました。


長女体調不良のため、これから静岡へ行くことになりました。

本日臨時休業になります。

明日は営業予定なのでお出かけください。

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2022年6月27日 (月)

夜明け前 辛口純米 絹華 入荷のお知らせ

午前9時の気温が24度。

平谷村も暑いです。

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夜明け前から新製品のご案内です。

山田錦特等米の純米酒。

精米歩合は60%、日本酒度+14の大辛口!!

日本酒の旨味成分「α-EG」が高く、お肌にハリをもたらす事が実証されました。

絹の肌触りのイメージで『絹華(きぬか)』の名前に。

720ml 税込価格1,650円

1回火入れなので常温でお持ち帰りできます。

奥様のお土産にぜひどうぞ!!

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2022年6月24日 (金)

南信州ビール ブルーベリーホップ 入荷のお知らせ

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早い品種が色付きました。

我が家のブルーベリー。

今シーズン初採りです!!

南信州ではすでに出荷が始まっていて・・・

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フルーツビールになっています。

酸味と甘味のバランスが爽やか!!

アルコール分もしっかり6.5%

ブルーベリーホップ 330ml 520円(税込価格)

南信州ビールから季節限定入荷です!

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2022年6月 4日 (土)

もち米熱掛四段仕込み 勢正宗 入荷のお知らせ

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酒屋横にテラス席を作りました。

ナイスなタイミングで・・・

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もち米で仕上げる純米酒・勢正宗が入荷。

サンプル入れてくれた~

飲んじゃえ~~~って事で、ほろ酔い11時なう。

ウチのアイテム、現在はサラッと夏酒が多いので「濃い味希望」で送ってもらったのがコレ!!

左はチョイにごり17度、右はもうチョイにごる16度。

どっちも生原酒。

酸味と甘味に加え・・・シュワシュワだわ~

(ここで忙しくなり2時間後←酔いがすっかり覚める)

そこに!

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濾過して火入れした純米16度タイプを加えて、3種類のラインナップ!!

通常の三段仕込みで熟成後、搾る直前にアツアツもち米を加える、全国でも珍しい伝統製法。

これが後味スッキリになる秘訣とか!

【勢正宗 もち米熱掛四段仕込み純米酒】

勢正宗おりがらみ生原酒 720ml 税込価格1,676円

勢 グリーンカープ おりがらみ生原酒 720ml 税込価格1,500円

勢 カープ 火入れ純米 720ml 税込価格1,400円

本日より発売開始です!

 

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2022年6月 3日 (金)

白馬錦 雪中埋蔵 入荷のお知らせ

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雪の下で3ヶ月熟成。

こういった雪中埋蔵に早くから取り組んでいた白馬錦です。

アルコール分16度、スッキリ飲みやすい純米吟醸。

火入れ酒なので、常温お持ち帰り出来ます。

720ml 税込価格1,650円

先日ご紹介したゼロ磁場貯蔵《コレ》と同じく、ロマンを感じながら飲むお酒であります。

白馬錦WEBサイト>>>雪中埋蔵・埋め込み&掘り出し画像あり

 

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2022年5月29日 (日)

ドメーヌコーセイ片丘メルロー2020

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本社は山形県米沢市

全国各地に自社圃場を所有する一つ・・・長野県塩尻市片丘地区

『メルローにこだわり、メルローを極める』

2016年に植栽を開始した新しいワイナリー『ドメーヌコーセイ』を入荷しました。

この比べ飲みが楽しすぎます。

違いは『樽』だけ。

アメリカンオークとフレンチオーク。

同じブドウなのにこんなに違うのかと、驚きの感動を味わいました。

お値段は高め 750ml3,900円

ぜひとも2本セット購入がオススメです!

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2022年5月24日 (火)

喜久水シードルVient Vasco 入荷のお知らせ

まつのや酒店 公式LINE

毎週金曜日 昼12時15分に配信しています。

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まだお友達でない皆さん、追加をお願いします。

「友達100人できるかな~♪♪」

今日までのお友達は97人!あと3人で第1目標クリアーです!!

ブログのコメントはみんなに公開されるけど、LINEのメッセージは非公開。

気軽にスタンプだけでも押してくれるとうれしいです。

先週の金曜日の配信はコレでした!!

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喜久水シードル Vient Vasco

飯田市・喜久水酒造と、スペイン・バスク地方の醸造所のコラボ商品です。

テーマは『肉料理に合うシードル』

ウチの酒屋で取り扱っているシードルの中では・・ダントツ1位で濃厚芳醇。

ビン底に果汁が沈殿しています。

甘味と酸味のバランスが最高でした。

うん。うん。確かに肉に合う。

アルコール分は7%、キャップは王冠で飲みきりサイズの500ml。

価格は高めに感じる1,500円だったけど、この味なら納得です。

お試しください!!

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