信濃鶴 純米吟醸トリオ

駒ヶ根市にある酒蔵・長生社。

もともと香り高い純米酒ではありましたが・・・

創業100年を迎え、すべて純米吟醸酒表示となりました。

精米歩合の違いで「名田造（なたぞう」「頑卓（がんたく）」「田皐（でんこう）」と、蔵に由来した方々の愛称がつけられました。

このトリオが月替わりで入荷しています。

今月は・・・

名田造さん。

720mlで2,000円って、純米大吟醸では超お得価格！

前回は火入れで入荷だったので、無濾過生原酒は初であります。

残り3本なので、残念ながらもう売り切れたと思ってください。

また会える日をお楽しみに！！

ちなみに・・・私は低精米派なので田皐さん推しです。

平谷産のミョウガ。

柔らかいので、生で薄切りが最高！

シャキシャキの歯ごたえと苦みが日本酒と良く合います。