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2018年1月26日 (金)

五一わいん ヴァンブーリュ2018 入荷

★明日1月27日(土)アイスキャンドル祭りのため午後3時閉店★

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酸化防止剤ゼロ ろ過なし 熱殺菌なし

ワイナリータンクの中から完成一歩手前で抜き出した・・・そんなワイン。

一般的なワインのアルコール分は10%くらい。

ヴァンヴーリュは、一歩手前だから8%。

発酵を進める『酵母菌』がヒクヒク生きていて、そのご飯になる糖分が残っているので甘口。

長期保存すると、発酵が進んでガスが増えるんだけど・・・この瓶は保存に向きません。

圧力が高まって、キャップから漏れたり、瓶が割れることがあるので、保存する方は自己責任でお願いします!!

私も毎年保存しているんだけど、5本に1本は失敗しています。

五一わいん ヴァンブーリュ 2018

720ml 税込価格 1,566円

まつのや入荷しました!!

地方発送、お取り置きもしますので、ご相談ください。

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