七笑 木曽酵母の純米にごり酒 入荷のお知らせ
在庫が残り少なくなってきた【ひらやあま酒】を飲んでいるのではありません(←さりげなく宣伝)
これは2016年産のお米で仕込んだ【七笑純米にごり酒】です。
出来立ては酸味が強すぎるので、やっと落ち着いた秋口の今になってようやく発売。
今年で3年目くらいになるのかな。
最初に飲んだときは、甘くて酸っぱくてドロっとしていて驚いたけど・・・たちまちトリコになりました。
地元木曽で採取された酵母【S-03】とは、なんとも味気ない名前だけど、出来上がったお酒はとても粋で面白いです。
原料米も、木曽で作られた美山錦。
アルコール分14% 日本酒度-29 酸度3.4
720ml 1,295円(税込価格)
ラベルが手張りで分かる通り、数量は超限定。
まつのや発売開始しました!
お早めにどうぞ!!
| 固定リンク | 0
「【おすすめのお酒】」カテゴリの記事
- 南信州ビールの新ブランド Ognaオグナ 入荷(2023.01.22)
- 喜久水純米吟醸生原酒 大寒しぼり 入荷(2023.01.21)
- 平谷純米ござねぶり純米無ろ過生原酒 新酒入荷のお知らせ(2022.12.23)
- 信濃鶴 初しぼり純米吟醸無ろ過生原酒(2022.12.17)
- ひらやあま酒 令和4年秋収穫米 販売開始のお知らせ(2022.12.16)
コメント