夜明け前 純米吟醸 金紋錦仕込み
今朝は気温5度まで冷え込みましたが、日中はグングン上がる予報。
夜明け前の限定酒 純米吟醸・金紋錦(きんもんにしき)仕込み 入荷です。
『金紋錦』とは、『山田錦』と『高嶺錦』を交配したもので、信州では松本より北方面の地域で作られはじめた酒米です。
山田錦で仕込まれた夜明け前の華やかさはありませんが、なんとも優しい味に仕上がっています。
1回火入れの生詰めタイプ。
- 精米歩合 55%
- 日本酒度 +4
- 酸度 0.9
- アルコール分 15%
- 税込価格 720ml 1,674円
もう少し熟成させると、もっとまろやかになりそうなタイプなので、お取り置きも受け付けます。
数量限定なので、お早めに連絡してください。
まつのや TEL 0265-48-1131 メール【✉】
| 固定リンク | 0
「【おすすめのお酒】」カテゴリの記事
- 南信州ビールの新ブランド Ognaオグナ 入荷(2023.01.22)
- 喜久水純米吟醸生原酒 大寒しぼり 入荷(2023.01.21)
- 平谷純米ござねぶり純米無ろ過生原酒 新酒入荷のお知らせ(2022.12.23)
- 信濃鶴 初しぼり純米吟醸無ろ過生原酒(2022.12.17)
- ひらやあま酒 令和4年秋収穫米 販売開始のお知らせ(2022.12.16)
コメント