ひらやあま酒イチゴシェーク

「たまには下界におりて来てね。」

友人からのメール。

私は仙人かっ！！

今日は平谷村でさえこんなに暑いので・・・下界のみなさんは、さぞ大変でしょう。

イチゴをいっぱい頂きました。

ひらやあま酒と牛乳を入れてシェークに。

これ最高！！

ジューサーなどがない場合（もしくはめんどくさい時）は、握りつぶしたイチゴにあま酒をかけて食べます。

クズがお宝に！ベジブロス

野菜グズを煮詰めて漉した薄黄色の液体。

ご飯を炊く時の水代わりに。

酢などを入れてピクルスに。

野菜（ベジタブル）+だし（ブロス）＝ベジブロス

この液体『ベジブロス』は栄養満点のお宝なのよ・・・と保健師さんが力説。

先日の珍珍幕府春の陣・健康テーマの試食会メニュー。

ベジブロスカレーとなって振舞われました。

デザートは『ひらやあま酒ゼリー』

こっちも栄養満点！

さすがにベジブロスは使わなかったそうです。

夜明け前 純米吟醸 金紋錦仕込み

緑が濃くなってきました。

今朝は気温5度まで冷え込みましたが、日中はグングン上がる予報。

夜明け前の限定酒　純米吟醸・金紋錦（きんもんにしき）仕込み　入荷です。

『金紋錦』とは、『山田錦』と『高嶺錦』を交配したもので、信州では松本より北方面の地域で作られはじめた酒米です。

山田錦で仕込まれた夜明け前の華やかさはありませんが、なんとも優しい味に仕上がっています。

１回火入れの生詰めタイプ。

• 精米歩合　55％
• 日本酒度　+4
• 酸度　0.9
• アルコール分　15％
• 税込価格　720ｍｌ　1,674円

もう少し熟成させると、もっとまろやかになりそうなタイプなので、お取り置きも受け付けます。

数量限定なので、お早めに連絡してください。

まつのや　ＴＥＬ　0265-48-1131　メール【✉】

珍珍幕府・春の陣 赤鬼団出動！

珍珍幕府の朝は早い！

春の陣は、環境整備と健康がテーマ。

６時半には作業を開始しています。

集会所周辺の草刈りや掃除。

自治会から村への要望を、この時に巡回へ来る村長に伝えます。

８時半。

ボランティアチーム【ひらや赤鬼団】集結。

ゴミ拾いと、ヒマワリの種まきに別れます。

今年のヒマワリ迷路。

子供たちもお手伝い。

花が咲くのが楽しみです。

藤丸食堂で鬼嫁会議

夜営業　酒屋2軒となり　藤丸食堂（アルコールあり）

昼営業　道の駅ひまわり市場内　藤丸（アルコールなし）

昨夜は、藤丸食堂で、鬼嫁会議がありました。

私の正面に座っていたマキさん・・・写ってなかったね（スマン）

ヒロコさんは欠席です。

明日開催される春の珍珍幕府への参加確認。

そして、来月の日赤募金集め。

その後は、AKブー今後の活動予定。

私たちは飲んでばかりじゃなく、時々は難しい話もするんです。

飲みの〆は、とろろそば＆天ぷら。

お腹いっぱい！ごちそうさまでした！！

昼【藤丸】　10：00～15：00　水・休み

夜【藤丸食堂】　17：00～21：00　火・水・休み

共通　ＴＥＬ　0265-48-2818

モミジガサ（シドケ）増殖講習会

久しぶりの雨で、植物たちが大喜びしています。

レンゲツツジが見頃になりました。

やっと大きくなったホウバは、包んで美味しい食べ頃です。

今朝は山菜『モミジガサ（シドケ）』増殖講習会が行われています。

根っこは、ひと枝だけ残しポットへ。

こちらは挿し木用。

葉先を切り、刺し口をカット。

ポットに植え付け3ヶ月ほど乾かないように水やり。

根っこや新たな葉っぱが出たら成功（←この段階でポットごともらえると一番嬉しい）

2年目に定植。

山菜はなんでも天ぷらにしがちだけど・・・コレはお浸しが最高！

独特の苦味と香りが、日本酒によく合います。

新チームで最強ござねぶりの予感！

平谷純米ござねぶり＆ひらやあま酒になるお米。

お田植えをしています！！

本日の総司令官は、役場産業建設課長のジュンコさん。

地域おこし協力隊員、平谷高原リゾート職員、産業建設課職員が作業。

完全素人チームなので、ベテランさんから指導を受け、順番に田植え機を運転するようです。

地主のミッちゃんが見守っていました。

昨年と同じ、約80アールの田んぼを借りました。

長雨、低温、病気、雑草。

今年の田んぼメンバーなら、どんな敵でもやっつけてくれそうです！！

山菜ランチグルメの会

イベント中のポケモンGOをするために・・・久しぶりに自転車に乗って徘徊した夜。

今日は尻が痛いです。

先週連休した時の話・・・火曜日はゴルフ、そして水曜日は自然観察会に参加してきました。

玉ねぎ状の風化が見られる林道を歩きながら・・・山菜採り。

そのままウツボのサトウ家に直行。

タラの芽、コシアブラ、ハリギリ・・・など、七輪で天ぷらに。

仲間からの差し入れもあり、豪華な山菜ランチとなりました。

田植え総司令官コレさん

コレさんから放たれているかのような雲のオーラ。

飲む・打つ（ゴルフ）・働く・・・のスペシャリスト。

マツオ家の田植え、なんと段取が良いのでしょう。

今日も暑くなりそう。

平谷純米ござねぶり＆あま酒用の田んぼは、23日に田植え予定です。

2016年収穫米が原料の【ござねぶり＆あま酒】

７月頃までは在庫がありそうです。

今朝は、九州と北海道に発送しましたよ。

ありがたい事です。

まつのや休憩所 ご利用ください！

バイクツーリング休憩所inまつのや

毎年恒例となっている、浜松からのお客さまです。

最高気温25度。

最近設置した日よけパラソルが大活躍！

そうそう、先週の土曜日は・・・

やっぱり浜松からのツーリンクでお立ち寄り。

雨でした。

そして、寒くてストーブがついてたっけ。

平谷小学校 春の遠足はワラビとゴルフ！

正午の気温20度。

汗ばむ陽気の中、シルバーさん達が花壇の手入れをしています。

少し肌寒かった火曜日の話。

平谷小学校の子供達と、平谷カントリー倶楽部でバッタリ。

スキー場でワラビ採りをしたあと、ゴルフを練習するのが、いまどきの春の遠足！

ウチの子供達の頃は、徒歩でカントリーまできて打ちっぱなしをしたけど・・・

「スキー場からはバスできた～」そうです。

午前中、最高の出来だった私は、おろしカツ定食で満腹。

師匠のK子さんを追い抜くかっ・・と期待しつつも、午後は予想通りの失速。

まだまだ先は長い長い。

小学生に追い越されないよう頑張ります！

Ｐｏｓｕ（ポッシュ）信州産シードル

遊び8割だった２連休。

毎日のブログ記事にしたら１週間分になっちゃうくらい、いろいろな事がありました。

その話は後日にたっぷりと。

まずは、週末に向け宣伝させてくださ～い。

大人気のシードル。

これからの泡シーズンいちオシはコレ！

Ｐｏｓｕ（ポッシュ）

アルコール分8％　750ｍｌ税込価格1,576円

やや辛口なところが和食にも合います。

もちろん！原料は長野県産りんご100％！！

まつのや新登場です。

今週末開催【FB】

このＰｏｓｕ（ポッシュ）も参加しま～す。

チケットはすでに完売した注目のイベント。

北海道でも暑くなる予報だとか。

ゴクゴクっと飲めちゃうのどごしの良い泡を、ぜひお試し下さい！！

明日16日は酒屋臨時休業です！

連休に植え替えたブルーベリー。

花が咲きました。

ひと儲けできそうです。

空振りで２ストライクまで追い込まれた母の日。

最後に長女から花が届けられました。

やった！ホームラン！！

そしてこの写真。

息子にソックリで笑えます。

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明日5月16日（火）は、連休疲れ吹っ飛ばそうゴルフ会のため臨時休業。

翌日水曜日が定休日なので連休となります。

母の日に空振り

発送元は輸入会社の名前で、私宛に荷物が届いた。

入金済みとなっている。

時期的に、娘が送ってくれた母の日のプレゼントなのだろうか。

チョコレート味・・・と書いてある。

そして、デカイ！！

万年ダイエット中だけど、ありがたく頂くとしよう。

さっそく食べてみるか。

おや？

PROTEIN？？？

これは！半月くらい前に息子が頼んだプロテイン。

セーフ。

封を切る前に気が付いて良かったわ。

その後、次女から電話あり。

「母の日おめでとう！」

それだけ。

麺屋とし オススメ！スタミナラーメン

午前10時　気温12度　雨

肌寒いこんな日に食べたくなるのは・・・ラーメン！！

お隣からプ～～～ンと良い匂いがしてきます。

ここだけの話・・・

スープの旨みが前より増して美味しくなってます。

私のイチオシは、唐辛子とニンニク入りの『スタミナラーメン』

ニンニクスライスを残せば、お口の匂いもそんなに気になりません。

【麺屋とし】ＴＥＬ　0265-48-2939

場所　道の駅信州平谷向かい・酒屋のとなり

店主御夫妻は矢沢永吉さんの大ファンなので、イベントがある場合は臨時休業になります。

４年目！酒米田んぼ始動

突然気温が上がってクラクラしてます。

ハナモモは見ごろ。

水が張られた小学校横の田んぼ。

平谷純米ござねぶり＆平谷あま酒2017が動き出しました。

新人協力隊員を迎え新体制になったので、お客様参加の田植えイベントなど予定が立ちません。

私個人では、6月下旬から水曜日に草取りをするので、手伝ってくれると嬉しいです。

水曜日がお得！平谷カントリー倶楽部

息子の弁当ギリギリセーフ・・・米を洗い忘れていました。

昨日は、遊びも飲みも全力投球しちゃって、体が重い木曜日です。

藤丸食堂のメグちゃんと平谷カントリーへ。

朝までの雨で霧はあったけど、楽しくラウンドしてきました。

水曜日はオールセルフデー。

5月6月　ビジター　１ラウンド　5,500円　（お昼代込み）

平谷カントリー倶楽部Web＞＞＞ぜひ！きてね！！

目指そう！ゴミの削減

今朝は月に1度の資源ゴミの日です。

ダンボールは2ヶ月に1度なので、我が家は軽トラいっぱいありました。

人口が少ないのに、どうしてこんなにもゴミが出るんだろ～。

などと思っていたら・・・

平谷村1人あたりのゴミの排出量、全国で6番目に少ないんだって？？

これは素直に喜べません！！

人口450人と言えども、住民票があって他で生活する人が多いでしょ。

ウチの娘とか、冬場はお子さんのところで暮らすお年寄りとか。

入院していたり、施設暮らしの人もいます。

せいぜい平谷村のゴミって300人分なんだろうな～。

本当の順位はナゾです。

酒屋でビンに巻くプチプチ（エアーキャップ）や、保冷剤、ビニール袋。

必要のない方は、言ってくださいね。

さよなら連休 ご来店ありがとうございました！

新町・水神様の桜が見頃です。

いきなりダッシュで始まり、終わりの整理体操は長めだった今回の連休。

「あ～あ。終わっちゃったな。」「さみしいな。」

最後の最後に見送った軍団。

エンジン音が、巨乳に胸に響きました。

ひまわりの湯 職人技に見とれる

なんとなく寂しい日曜日。

連休中には、1日の入場者が2,000人を越えた日もあったそうです。

ひまわりの湯、多くの人を向かい入れた入口を修繕中。

黙々と働く左官屋さん。

漆喰（しっくい）塗り。

やってみたいものの一つです。

連休あと2日 安全運転でよろしく！

まだまだ桜が咲いています。

そして！ハナモモが開花しました。

これから天気が崩れる予報。

昨日までの賑わいがウソのように交通量が減っています。

昨日、閉店後の駐車場。

事故が多い日でした。

治部坂峠でバイクが反対車線の車と衝突。

道の駅出入り口で車同士の接触。

今朝は白バイが行ったり来たりしています。

限定1日 目くそ営業

「人は見た目が100％」なんてドラマが始まっていますが・・・

昨日は１日「目くそ」らしきものをつけ、酒屋営業を行っていました。

もし気がついた方がいらっしゃったら・・・ゴメンなさい。

いつもついているわけではありませんので、お許し下さい。

長女に手伝ってもらって、ブルーベリーを植え替えました。

その時に目に飛び込んだ「土」が「目くそ」のように目尻に張り付いていたのでした。

目がゴロゴロするなと思ってたのよ。

鏡を見なかったってことは・・・化粧すら直さなかったのか。

それもそれで失礼しました。

日の出の勢いで酒屋営業中！！

おはようございます！

朝５時20分　道の駅・信州平谷は、車中泊の皆さんでいっぱい。

私は毎朝の楽しみ・・・ポケモンGOタイム。

酒屋前の駐車場。

同じ車が並んでいました。

・・・・・・・・

ただいま午後3時半、やっとブログUP。

今日は忙しかったです。

連休ってス・テ・キ！！

まつのや 売っているもの

連休後半線！！

蓮舫議員を意識し、七三分けをしてデキる女気取りになっています。

まつのや連休ラインナップはコチラ。

喜久水・お年取り（新聞に包んであるの）　残り6本

仙醸・だるま市しぼり　残り少し

夜明け前純米吟醸しずく採り　残り少し

五一ヴァンブーリュ　残り少し


一番搾り信州に乾杯　在庫多

南信州ビール　季節のビールは駒ケ岳エール

今錦の梅酒新入荷



平谷村特産品

• 純米無濾過生原酒ござねぶり　アルコール分18.5％（要冷蔵）
• 純米ござねぶり　アルコール分15％
• ひらやあま酒
• 加藤家トマトジュース
• コーンスープ
• コーンカレー

などなど・・・商品盛りだくさんでお待ちしてます！！

まつのや酒店 連休は休まず営業中！

仕事の車とレジャーの車が混在する道の駅信州平谷。

快晴です。

先週の火曜日から始まったバレーボール。

新しい仲間が増えました。

今夜は練習日だったけど・・・都合の悪い人が多くて延期。

消防団の訓練が始まったので、若者たちは忙しそうです。

明日から連休本番！

どうかドカ～～ンと酒屋が忙しくなりますように！！

向町・浅間様の桜 見頃です！

向町・浅間様の桜が見頃です。

昨年より10日ほど遅咲きでした。

午後に雨が降る予報。

これから散り際まで、短い花見を楽しみます。

今日の平谷湖。

いつもの平日よりお客様が多いです。

きっと９連休なのですね～～