五一わいん ヴァンブーリュ2017
五一わいんヴァンブーリュ2017 1月26日入荷しました。
いつもなら大喜びのところなんだけど・・・
新年に入ってずっと気温が低かったためか、シュワシュワの泡が少ないのです。
酵母が残っているので、このままビン内熟成させると、発酵が進んで泡が多くなります。
飲み頃は、ひょっとしたら2月の下旬かもしれません。
まだかな?まだかな??と、それまでに私が何本飲んでしまうのでしょう。
予約していた頂いた皆さんには順次発送しますが、あわてて飲まないでくださいね。
無濾過、無殺菌、無添加・・・ワイナリータンクそのまんまの生ワイン。
年に1度の限定出荷。
セミヨン種の白 アルコール分8% 甘口 720ml 税込価格1,566円
道路状況ライブカメラ
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