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2016年12月 2日 (金)

雪つくり酒つくり

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平谷高原スキー場では、雪作りが始まっています。

今のところ暖かい気温が続き、私たちにとっては暮らしやすい初冬。

どんな本番になることやら。

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昨日放送された、信濃錦・宮下杜氏特集。

2割増し、かっこよく見えました。

平谷村で作られたお米は、この蔵へ持ち込まれ、彼によって仕込まれています。

平谷純米ござねぶり、年末発売予定。

スキー場OPEN予定は、12月23日です。

どちらも、お楽しみに!

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