夜明け前 純米吟醸 金紋錦仕込み2016

少量仕込みなので、超限定酒であります。

原料米が、長野県産の金紋錦。

高嶺錦と山田錦を交配させた酒米です。

通常の、夜明け前・山田錦仕込みは、香りがとても華やか。

金紋錦は、なんとも柔らかい香りでまろやかです。

温めにお燗すると、また違う世界に引き込まれます。

720ｍｌ　税込価格　1,836円

まつのやにて好評発売中！

入荷数が少ないので、購入予定の方はお知らせください。

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この週末に間に合うように、熊本県人吉町へ信州のお酒を送り出しました。

お田植の後、田んぼの神様を送る『さなぼり』と呼ばれる宴会用だそうです。

飯田市勤務のお嬢さんが、実家宛に選んでくれた6本。

地震の影響は少なかったと言っていましたが、復興はまだまだ先。

自然に宿る神様、どうか穏やかでいてください。