2015年2月
2015年2月28日 (土)
2015年2月27日 (金)
2015年2月26日 (木)
平谷の葬儀も簡素化
昨日は、無事に葬儀を済ませ、送り出すことができました。
田舎のお葬式事情。
嫁に来た頃、寝る時間がないくらい続くイベントに驚かされました～。
夜中に作る団子。
どんだけ揚げれば気が済むのかってほどの天ぷらと、お土産も兼ね巻いて巻いて巻きまくる太巻き寿司。
葬儀会社と宅配料理の充実で、田舎も簡素化一直線。
お手伝いは楽になったけど、無くなってザンネンな事もあります。
伽（トギ）（←通夜）のときに振る舞われた、ぶっかけウドンは美味かったな～。
イベント毎にあった『役』も、忘れ去ろうとしています。
土葬用の『穴掘り役』は、もっとも大変そうだったな。
送りの行列で、持つものによっても決まる役。
『花かご』はアコガレでした。
現在は、役もなければ、ウドンも出ないんだけど・・・
伝統を引き継ぐようにと、私にやれせてくれたのが『枕飯（マクラメシ）』で、これもひと役
平谷の枕飯は、雪だるまスタイル。
味噌を水で溶いた汁。
4個のミニ団子付きは、平谷でも珍しいとか。
後から、和尚さんが箸を刺して完成です。
役目を果たすと、厄落しの食事が用意されていました。
一人前に扱われて、嬉しくなっちゃいました！
お葬式では、箸をご飯に刺すように、普段はやっちゃダメな事がいっぱい。
その発見は楽しいもの。
大先輩の指導を頂き、少し賢くなった気分です。
天気 雨ときどきミゾレ 朝の最低気温1度 最高気温2度
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2015年2月24日 (火)
映画【望郷の鐘】上映会のお知らせ
2015年2月23日 (月)
信濃鶴 純米無濾過生原酒2015
信濃錦・純米無濾過生原酒
税込価格 1.8L 2,365円 720ｍｌ 1,399円
長野県産美山錦 精米歩合60％ アルコール分16度台
チョットだけ味見をするつもりが、グビッと飲めてしまうニクイヤツです 
4月にもう1度入荷予定！
天気 早朝まで雨のち曇り 雪がだいぶ溶けました！
朝の最低気温4度 最高気温予想11度（←えっ！こんなにあがるの？？）
:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+
明日24日（火曜日）通夜出席のため、夕方４時に閉店です。
坂のイズミさん、日中は田んぼを見下ろす山小屋で過ごし、半分仙人のような方でした。
ご冥福お祈り申し上げます。
2015年2月22日 (日)
麺屋とし オススメ新メニュー
昨日の土曜日。
ダンナ様と長男が、屋根の雪下ろしをしてくれました。
頑張ったお礼！！
酒屋となりの【麺屋とし】新メニューをどうぞ 
台湾まぜそば 750円
太麺に汁がモッチャリからんで、これは平谷でも流行る予感！！
最後にご飯を混ぜて、ペロリと完食で～す 
オープン当初は段取りが悪く、客さんに帰られちゃった事もあったけど・・・
オーナーの奥さんやお孫さん達が手伝ってくれるようになって、やっとウエルカム状態になりました。
ニンニクがごろっと乗ってるスタミナラーメンも、クセになりそうな味です。
台湾ラーメン＆しょう油ラーメンの画像は＞＞＞コチラ 
麺屋とし【ブログ始めました】 電話 0265-48-2939
営業時間 11：00～15：00 17：00～深夜2：00
定休日 毎週 火曜日
買い出しに行く日（平日）は、昼の営業を休む事があるので、電話で問い合わせて下さい。
天気 雨
朝の最低気温1度 最高気温８度
2015年2月21日 (土)
道の駅信州平谷 電気自動車充電スタンド設置
道の駅信州平谷の片隅に登場した、電気自動車急速充電器。
役場や温泉職員への、充電説明会があったのは先月半ばの事。
その時に、長野ナンバーの赤い電気自動車がやってきました。
その後、1台も利用した形跡はありませんね～。
村議会のあと、みんなで見学に来ていました。
電気自動車に乗っている友人に頼んで、議員さんに充電するところを見てもらおうと思ったら・・・
電気だけでなく、ガソリンでも走るプリウスPHV。
急速充電はできないんだって～。
電気自動車専用の充電スタンドは、酒屋玄関の正面。
一般車両初充電の車を、今か今かと待ち続けています。
全国 道の駅 EV急速充電器 一覧はコチラ ＞＞＞【EVスポット】
天気 晴れ 朝の最低気温-8度 最高気温6度
2015年2月20日 (金)
アライグマを見かけたらお知らせ下さい！
子供の頃に見たアニメ『アライグマラスカル』の可愛かったこと
こんなにキュートなのに、、有害動物なんだってね。
寒い地域なので冬ごもりはするらしいけど、真の冬眠じゃないみたい。
クマに遭遇するのは怖いけど、アライグマには会いたいな。
ウサギと違ってカカトをつける歩き方で、指5本の足跡が付くのが特徴。
これはタヌキかな？
これはアライグマかも！！
カカトまであるじゃん。
しかし、爪の跡がないから違うかな。
前足はひと回り小さいはずだし。
これはでかいぞ大物だ！！
私です
雑食だけど無害だで。
アライグマや足跡を見つけた方はご連絡下さい！
平谷村産業建設課 ＴＥＬ 0265-48-2211
天気 晴れ 朝の最低気温-8度 最高気温3度
2015年2月19日 (木)
2015年2月17日 (火)
ウイスキー飲み比べ
いつもブログを見てくれてありがとうございます。
昨日18時半から本日8時までのメールが受信できませんでした。
ご注文や問い合わせを頂いた皆さん！どうか再送お願いします。
ウイスキーの飲み比べをしました
岩井は、マルスウイスキーの限定酒【ブログ】
竹鶴と余市は、ＮＨＫテレビ小説マッサンがモデルのニッカウヰスキー。
（注！3本ともウチの酒屋では取り扱っておりません）
微妙に色が違うの。
ドラマのマッサンが、ウイスキーのブレンディング（調合）をしているのを見て、ブレンダーの個性で味が決まると知りました。
感覚を一定にするために、同じ朝ごはんしか食べないブレンダーさんもいるとか。
まつのや次女が作った、バレンタインのチョコレート。
息子がもらってきたチョコレートも審査しました。
ウイスキーとチョコレートって合うね。
バブル時代を思い出しました。
天気 雪のち曇り 朝の最低気温-4度 最高気温3度
2015年2月16日 (月)
2015年2月15日 (日)
2015年2月14日 (土)
根羽村特別養護老人ホーム ねばねの里なごみ
このほど完成した高齢者福祉施設『ねばねの里なごみ』の内覧会に、姑カッちゃんと行ってきました。
場所は、国道153号線、ネバーランド向かい側。
根羽村の杉がふんだんに使われ、木質バイオマスや太陽光、または雨水利用のシステムが整うステキな建物です。
デイサービスゾーンは、大きな浴槽から運動施設、お昼寝のできるベットもありました。
特別養護老人ホームゾーンです。
すべて個室で、33室（そのうち4室はショートステイ）
トイレは共同ですが、部屋のすぐ脇に設置されています。
食事のできる共用スペースも広く、ミニキッチンで料理を楽しむこともできるようです。
いろいろなタイプのお風呂が完備されていました。
さぞかし利用費は高いだろうと心配していましたが、飯田市の相場とだいたい同じで、要介護5の場合の特養１ヶ月で14万円ほど。
ウチの子供達は当てにならないので・・・老後の貯金を始めましょうかね～。
運営は、愛知慈恵会【ＨＰ】
【ねばねの里なごみ】内覧会は、14日15日10時から16時まで。
ただいま入所者募集中、3月1日より運営開始で～す。
お問い合わせ先
根羽村高齢者福祉施設 ねばねの里 なごみ
ＴＥＬ 0265-49-2022
天気 晴れ 朝の最低気温-7度 最高気温0度
2015年2月13日 (金)
上と下にご注意！
愛知県東郷町のお客様。
1回もお会いしたことはないけれど、数年来のお付き合い。
電話の声がカワイイから・・・とびっきりの美人さんだと思われます
送料込で9,600円。
今回も、オススメの6本を送り出しました。
道路状況の確認、天気の問い合わせ、どんな用件でもかまいませ～ん。
みなさんも、ぜひ！カワイらしい声でお電話くださ～い！！
まつのやＴＥＬ 0265-48-1131 まで
今朝も2～3センチの積雪がありました
酒屋の屋根。
場所によっては、1メートルになっています。
週末ご来店の皆さんは、頭上からの落雪と、足元の凍結にご注意ください！
天気 雪のち曇り 朝の最低気温-8度 最高気温-1度
2015年2月12日 (木)
2015年2月11日 (水)
喜久水 吟醸生原酒 聖岳2015
飯田市 喜久水酒造 しぼりたて吟醸生原酒 聖岳（ひじりだけ）
2月4日立春搾りが入荷しています。
アルコール分 18％
税込価格 720ｍｌ 1,620円
冷蔵庫の温度で飲むと、ピリピリしたフレッシュなお酒だな～っと思うけど・・
少し温度を上げると、甘味が強くなって純米みたいなコクを感じさせてくれます。
え？また聞きたいって！
それでは言っちゃいます！このお酒を人に例える妄想シリーズ！！！
さぁ面接だね。スーツ姿も似合ってるけど、自宅でくつろぐ時のスッピンが1番カワイイよ！就活頑張ってね。
もうすぐ社会人になる女の子のイメージでした
天気 晴れ 朝の最低気温-8度 最高気温3度
2015年2月10日 (火)
2015年2月 9日 (月)
2015年2月 8日 (日)
純米無濾過生原酒 斬九郎しぼりたて
【特別純米大辛口無濾過生酒 斬九郎しぼりたて】
蔵元からのメッセージ
搾りたてを無濾過にてビン詰しました。より一層フレッシュ感が増し、リンゴ酸の爽やかでシャープなキレ味と斬九郎のドライ感、清々しい香りをお楽しみ戴ける、大辛口の生酒です。
- 使用米 低農薬栽培・美山錦 （精米歩合61％）
- アルコール分 15.5％
- 日本酒度 +10
- 税込価格 720ｍｌ 1,404円
さすが蔵元の表現は的確！
私の妄想表現で言っちゃうと・・・普段の斬九郎のイメージは『藁（わら）』
どことなく寂しくて、田んぼ（土）の匂いがする。
しかし、この無濾過の新酒は『稲穂』
しっかりと主張してくるリンゴ酸は、お日様みたいです。
ぜひ！皆さんの妄想も聞かせてね！！
斬九郎しぼりたて、まつのやにて発売開始です！！
天気 雪 朝の最低気温-5度 最高気温0度
朝の8時頃からボタボタと雪が降り始めています
2015年2月 7日 (土)
2015年2月 6日 (金)
2015年2月 5日 (木)
夜明け前 純米吟醸生一本 しずく採り2015年
今年もやってきました。
- 原料米 山田錦 （精米歩合 55％）
- アルコール分 16％台
- 日本酒度 +2（前後）
- 酸度 1.3
税込価格 720ｍｌ 1,674円 1.8L 3,240円
しずく採りって？？
日本酒のもとなるドブロク状の『もろみ』を、麻袋に入れて搾ったもの。
ビンの底に白いオリが残るのが特徴。
そのオリだけど、今年は少なめな分、キレは抜群に良いです。
数年前までは、香り華やかな貴婦人みたいだったけど・・・
杜氏さんが変わってから、すっかり男児として成人。
甘い香りで引き寄せて、見た目と違った男らしさに惚れ込んでも、サラッと逃げられる感じ。
そんな妄想を抱きながら飲めるお酒であります（←私だけかも）
夜明け前 生一本しずく採りは、例年4月の下旬まで販売！
1回目搾りを予約された皆さんには、順次発送しま～す。
天気 朝晩雪の予報 朝の最低気温-3度 最高気温2度
2015年2月 3日 (火)
2015年2月 2日 (月)
フーちゃん もう痛くないね
どこもかしこも思い出がいっぱい 
「おまえさん！ソフト食べてくかな。」
そんな声が聞こえてきそう。
ひまわりの湯、開業当初から働いてくれていたフーちゃんが、昨日お亡くなりになりました。
お客さんみんなに声をかける、ちょっと腰の曲がった名物オバさん。
働き者で、料理上手、お裁縫はプロ級でした。
我が家にとって、一番の親戚。
とてもとてもお世話になった恩人です。
明日が通夜、明後日がお葬式、どちらも雲谷寺で行われます。
今日の青空みたいに、気持ちよく送り出したいです。
酒屋、明日3日（火曜日）夕方４時に閉店です。
天気 晴れ 朝の最低気温-9度 最高気温1度
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