信濃錦　純米薄にごり生酒【芳醇純米・微炭酸生】: まつのやのつま

2014年1月12日 (日)

信濃錦　純米薄にごり生酒【芳醇純米・微炭酸生】

伊那市・宮島酒店の新酒。

酵母が生きている『にごり成分』が絶妙な量で残っているので、シュワシュワ～っと爽やかな口当たり。

容量　価格　　　７２０ｍｌ　1,260円
原料米　　　　　　長野県産　美山錦
精米歩合　　　　　60％
日本酒度　　　　+2
アルコール分　　16度台

最近流行りの『薄にごり』の中では、酸味が効いていてスッキリ系。

まつのやにて販売開始で～す！

天気　晴れ　朝の最低気温-10度　最高気温-３度

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投稿時刻 10:10 【おすすめのお酒】 | 固定リンク | 0
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自分　お酒飲まないんでブログの話題に乗れなくて
ごめんなさい。
アッコさんに質問です！
先日の「勝緑」といい去年の「すえひろあん」といい　最初に出してくれたお茶が同じで
めちゃくちゃ美味しかったんです。
でも・・・何のお茶かがさっぱりわからなくて・・・アッコさんなら知ってるんじゃないかと思うのですがわかりますか？

投稿: 愛知蒲郡のつかだくん | 2014年1月12日 (日) 10:46

蒲郡のつかださん

蕎麦屋さんだから、そば茶だと思ってた。色も茶色っぽいじゃん。違うかな？？

この3連休は冷え込んだけど、良い天気が続きました。ノーマルタイヤで来ちゃった人もいてヒヤヒヤしてます。

投稿: まつのやあっこ | 2014年1月13日 (月) 13:08

西風はこの日は伊那の引き込みの仕事に行ってきました始めは久し振りに南信州ビールの工場前での仕事の後、前書いた通り一日駒ヶ根でしたが、一日の大半が駒ヶ根の飲み屋街だったんですそこでふと気付いたのはほとんどの飲み屋さんやお酒屋サンに出してるお酒の広告看板が信濃鶴だったんです仕事の忙しさもありあぁ、ここに信濃鶴の会社があるからかなぁなんて程度に見ていましたが（でないと車にひかれます）このブログを見ると信濃鶴は伊那なんですよね…アレ駒ヶ根にもなんか有名なお酒の会社がありましたが…ナンでしたっけアッ養命酒がありましたね（確かにね…あっこさん談）