« 2013年12月 | トップページ | 2014年2月 »

2014年1月

2014年1月31日 (金)

旧暦の正月 おめでとうございます!

33a

今日は旧暦の正月なので、昨夜は大晦日って事で・・・我が家にしてはご馳走でした。

この日に合わせて、お餅をつく家庭もあります。

33b

たっぷり酒粕がはさまった『いしもち』を焼きました。

お正月に食べる事が多い魚。

焼いた酒粕が、お酒にとっても合うの。

酒粕が苦手な子供達。

ライバルが少ないので、いっぱい食べられて幸せでした。

33c

天気 晴れ 朝の最低気温3度 最高気温5度

風が強いです!

道路状況ライブカメラ>>> 【PC】 【モバイル】

明日2月1日(土) 午前10時開始

平谷高原スキー場で珍珍幕府冬の陣が行われます!>>>【HP】

| | コメント (6)

2014年1月30日 (木)

五一ワイン ヴァンブーリュ2014 売り切れのお知らせ

32b

舌の肥えた友人達と試飲会を行いました。

五一の生にごりわいん【ヴァンブーリュ】

先日入荷した2014年と、1年前にビン詰めされた2013年を飲み比べます。

32a

両端が1年前のヴァンブーリュ。

泡が増えますよ。

白は洗練されて、本格的なシャンパンに近くなる2013年(昨年)がオススメ!

赤は旨みが遠くなる分、コクのある2014年(今年)を早めに飲む方が良いのではないか。

そんな意見を頂戴しました。

いろいろな楽しみ方がある五一ワインヴァンブーリュ2014年!

飲みたくさせといて、誠に申し訳ありませんが・・・本日、売り切れてしまいました。

また来年までお待ちください。

32c

天気 雨 朝の最低気温-6度 最高気温4度

道路状況ライブカメラ>>> 【PC】 【モバイル】

| | コメント (5)

2014年1月28日 (火)

赤坂稲荷はパワースポット?

31a

午前6時半の東の空。

朝が早くなってきました。

昨日は、息子のインフルエンザの話題でしたが・・・

息子のように応援している満津田【大相撲・峰崎部屋も、年明けにインフルエンザにかかりダウン。

5キロも体重を落とし、練習ができないまま初場所を迎えました。

平谷高原スキー場の向かい側にある赤坂稲荷には、峰崎部屋で願掛けした鳥居があるので、毎月お酒の奉納を頼まれ参拝しています。

満津田は、飯田市の老舗【満津田食堂】【食べログ】の次男。

げんをかつぐ世界。

1勝3敗で不安になったのでしょうね。

場所途中ではあったけど、赤坂稲荷に来たそうですよ。

東京から高速バスに乗って・・・。

その後、奇跡の3連勝で勝ち越しました。

赤坂稲荷のご利益?

いえいえ、満津田の精神力でしょうね。

ますますファンになっちゃった!!

31b_2

そして、お礼参りに来てくれたご両親。

鯖の押し寿司、バッテラを頂きました~

酢がちょうど良く効いていて、美味しかったです。

赤坂のご利益にあずかったのは・・・私でした。

31c

天気 晴れ 朝の最低気温-9度 最高気温3度

道路状況ライブカメラ>>> 【PC】 【モバイル】

| | コメント (5)

2014年1月27日 (月)

インフルエンザで学級閉鎖

30b

まつのや長男くんインフルエンザ(A型)でダウン。

かわいそうに・・・お姉ちゃんからバイキン扱いされています。

阿智中学校の1学年全クラスが学級閉鎖になりました。

皆さんもお気をつけください。

30a_2

天気 晴れ 朝の最低気温-9度 最高気温-2度

道路状況ライブカメラ>>> 【PC】 【モバイル】

| | コメント (4)

2014年1月26日 (日)

アイスキャンドルinひらや2014 大成功!

29a

気温0度。

これ以上ないってほどのアイスキャンドル日和。

多くの皆さんに、お立ち寄り頂きました。

29e

氷や雪で作られたキャンドル。

29d

小学6年生のトーンチャイム演奏♪

縦に刻みを入れた丸太で暖をとりました。

『平谷』の文字が雪のキャンバスに浮かび上がって素敵!!

29c

豚汁や甘酒、大根の切り漬けなどを無料サービス。

コーンスープや平谷いもチップスは、たちまち無くなりましたよ。

29

その時のライブカメラの画像。

中央上に写り込んでいるのが会場でした。

手作りキャンドルを持ってきてくれた皆さんには、交流のある碧南市の人参をプレゼントしました。

29b

天気 くもり 朝の最低気温0度 最高気温4度

朝方まで雨が降りました!

道路状況ライブカメラ>>> 【PC】 【モバイル】

| | コメント (8)

2014年1月25日 (土)

平谷村 杉本屋旅館

26a

杉本屋のオバさんがお亡くなりになり、昨日はお葬式がありました。

長年愛されてきた旅館でした。

商工会でもお世話になりました。

ご冥福をお祈り申し上げます。

26b

天気 曇り 朝の最低気温-5度 最高気温5度

本日予定通りアイスキャンドル祭り開催!点火は17時

道路状況ライブカメラ『道の駅信州平谷』に会場が写っています!

17時から19時までの間にアクセスして見てね>>> 【PC】 【モバイル】

| | コメント (0)

2014年1月24日 (金)

五一にごりワイン【ヴァンブーリュ】2014 

25d

ラベルが変わりました。

1年に1度だけ発売される限定ワインが入荷しました!

信州塩尻市 五一わいん ヴァンブーリュ 赤と白

 720ml 1,523円

25g

沈殿しているのは、生きている酵母が残る果汁。

あと1ヶ月くらいなら、振って混ぜるといいですよ。

軽く振っても混ざらなくなったら、オリとして固まってしまったので、無理して振ってはいけません。

ここ重要!

開栓前には振らないこと!

1度キャップを開けてビン内の圧力を抜いてから、再びフタをして混ぜてね(←吹き出すことがある)

ビンの中で2次発酵があって、その状態が保存によって違うの。

少し温度が上がると、グッと発酵が進んじゃってブクブクに。

それはそれで楽しいんだけど、コクは遠くなりサッパリに変化。

24b

ビンは立てて冷蔵庫で保存。

無添加&無濾過。

ワイナリータンクそのままの味を知りたいなら、早めに飲むのがオススメ。

シュワシュワのシャンパン風を楽しみたいなら、保存するのがオススメです。

予約して頂いた皆さんは数日中に発送します。

まだ数本の在庫がありますので、電話で問い合わせください!

まつのや電話 0265-48-1131

2014年1月30日 追記

五一ワイン ヴァンブーリュ2014年 売り切れました。

24a

天気 晴れ 朝の最低気温-9度 最高気温5度

道路状況ライブカメラ>>> 【PC】 【モバイル】

25s

明日25日(土)夕方5時点火

【アイスキャンドルinひらや2014】【詳細

会場準備を行いました。

雪だるまが目印!お待ちしてま~す!

| | コメント (5) | トラックバック (0)

2014年1月23日 (木)

平谷村はADSL 

23a

まつのや自宅。

先ほどまで、インターネットが出来る環境ではありませんでした。

光回線が開通するのを待っていたら、10年経過。

もう待てない!時代に取り残される・・・と、まつのや長男たっての願いで、今日に至りました。

平谷村は、いまだADSL。

1週間前に届いたモデムは故障していて、電話工事の人が来て交換&接続。

やっと繋がりましたよ、中学1年の長男くん。

学校から戻り、喜ぶ顔が目に浮かびます。

あやしいサイトにアクセスしないように、クギを刺さないとね!

23b

天気 晴れ 朝の最低気温-12度 最高気温3度

道路状況ライブカメラ>>> 【PC】 【モバイル】

国道153号線うつぼの橋架け替え工事のため24時間交差交通になりました!

| | コメント (6)

2014年1月21日 (火)

喜久水 純米生原酒2014

21a

昨日は大寒でしたね。

平谷村も、暦通りに寒い日となりました。

そんな朝、飯田市 喜久水酒造で搾られた純米酒。

【純米生原酒 風越(かざこし)】

720ml 1,470円

アルコール度数は17度。

キュンとした酸味と旨みのバランスが最高です!

1回のみの限定入荷です。

お取り置き&発送いたしますので、お電話で問い合わせください。

まつのや TEL 0265-48-1131

21b

天気 晴れのち曇り 朝の最低気温-4度 最高気温1度

昨日の夕方から深夜にかけて軽い雪が降りました!

道路状況ライブカメラ>>> 【PC】 【モバイル】

| | コメント (8)

2014年1月20日 (月)

【アイスキャンドルinひらや2014】お知らせ

20a

いよいよ今週末になりました。

【アイスキャンドルinひらや2014】

1月25日(土) 点火 午後5時

場所 ほっとパークひらや郷(道の駅・信州平谷 向かい側)

手作りのアイスキャンドルをお持ち頂いた皆さんには、プレゼントがありますよ!

当日は、豚汁、平谷いもチップス、コーンスープを無料サービス。

悪天候の場合は、26日(日)に延期します。

問い合わせTEL 平谷村役場 0265-48-2211 まつのや 065-48-1131

20b

今日は、当日の打ち合わせをしながら、地元新聞の取材を受けましたよ~。

小さい村の、寒さを楽しむおもてなし。

ぜひ!お立ち寄りください!!

20c

天気 晴れ 朝の最低気温-13度 最高気温0度

室内も氷点下となった大寒の朝でした!

道路状況ライブカメラ>>> 【PC】 【モバイル】

| | コメント (6)

2014年1月19日 (日)

平谷村・国道153号線は30才 24時間交差通行

19a

道の駅・信州平谷を、治部坂方面へ向ってすぐの場所。

国道153号線うつぼ地区に、突如あらわれた迂回路。

19b

この場所にある橋が工事中なのです!!

作業が休みの日曜日。

現場を下から撮影しました。

1月22日より、24時間交差通行となっています。

19c

1975年(昭和50年)、阿智村から南へ国道153号線の整備が始まり、平谷村の開通は1983年(昭和58年)でした。

とすると・・・30年間支えてくれていた橋だったのですね。

19d

天気 晴れ 朝の最低気温-8度 最高気温-3度

久しぶりの積雪となりました!

道路状況ライブカメラ>>> 【PC】 【モバイル】

| | コメント (4)

2014年1月18日 (土)

お互いに火の用心!!

18a

飯田市川路(天竜峡近く)で火災発生!

国道151号線が通行止めになったのは、美味しくお蕎麦を食べた帰り道でした。

18b

火災現場の近くにあるペレット工場。

受け取りに行くのを途中で断念しました。

煙が逆噴射して驚かせたストーブは、部品を変えて調子よく再スタートしたにもかかわらず・・・

ペレットがあと2袋しかない、燃料切れ寸前の週末となっています。

ちなみに、ペレットは配達してくれるけど「すぐに持ってきて!」と、ワガママは言えません。

それにしても空気が乾燥していますね。

お互い火の用心に心がけましょう。

18c

天気 晴れ 朝の最低気温-11度 最高気温-1度

道路状況ライブカメラ>>> 【PC】 【モバイル】

| | コメント (4)

2014年1月17日 (金)

信濃錦 純米吟醸活性にごり生原酒【スパークリング大自然】

17a

活性にごりってのは、活発に生きてるって事で・・・

ブクブク&シュワシュワ瓶の中で、酵母の活動が続いている日本酒です。

この仲間は、フタの中央に『ガス抜き穴』があって、圧力を下げる働きをするんだけど、これは穴なし。

だから、開栓注意なのです。

いきなり開けようとすると・・・吹き出します!!

昨夜は15分ほどかけてゆっくり開けたので、「まて!」と言われた犬のようにヨダレこそ垂らさなかったけど鼻息荒く、「よし!」となりやっと飲めた時は、それはもう「ワンワン」飛び上がるほど嬉しかったです。

信濃錦 純米吟醸活性にごり生原酒 【スパークリング大自然】

  • 原料米 長野県産 美山錦(精米歩合60%)
  • アルコール度数   17%
  • 日本酒度       ±0
  • 価格          720ml 1,365円

まつのやにて好評発売中です!

17b

今日もスキー教室で賑わう平谷高原スキー場。

嫁友達のエミちゃんが、インストラクターとして頑張っていました!

17c

天気 晴れ 朝の最低気温-8度 最高気温0度

道路状況ライブカメラ>>> 【PC】 【モバイル】

 

| | コメント (4)

2014年1月16日 (木)

南信州手打ちそば わらび家

16a

平谷村から三遠南信道路(現在無料)経由で30分。

国道151号線沿いにある【わらび屋】さん。

県外ナンバーの車が並ぶ評判のお店です!

そこに【まつのや】パンフレットを置かせてもらっているのは・・・

かつてここで、友人の小池店長【食べログ】が修行していたから(←そしてうどん屋になった)

そんな縁があって、ちょくちょくお邪魔していま~す。

オススメですよ!!

16c

こちらは、平谷村国道153号線。

毎日少しずつ南下している、ガードレール工事であります。

16b

天気 晴れ 朝の最低気温-10度 最高気温0度

道路状況ライブカメラ>>> 【PC】 【モバイル】

| | コメント (8)

2014年1月14日 (火)

風船でアイスキャンドル

14a

アイスキャンドルを風船で作ってみました。

風船を割ると、周囲だけ凍っていて、凍らなかった中の水を捨てれば完成!!

今朝みたいに冷え込む日は、ひと晩で出来ちゃいます。

しかし・・・今年は雪が少ないですねー。

お正月に5センチくらい積もっただけ。

これからドカンと降るのかな??

14b

天気 晴れ 朝の最低気温-13度 最高気温-1度

ひまわりの湯 出口 作業につき片側通行中

道路状況ライブカメラ>>> 【PC】 【モバイル】

| | コメント (9)

2014年1月13日 (月)

麹で作る発酵食品【しょいのみ】

13a

平谷村の郷土料理。

漬物と麹を混ぜ込んだ発酵食品。

作り方は>>>こちらflag

毎年、微妙に具が変わり・・・新しい仲間は大豆 newshine

13b

ナス・キュウリ ・ミョウガ・・・塩漬けしたものを刻む。

キクイモは変色するので味噌漬けのもの。

ニンジン・ショウガ・ヤマゴボウは生。

大豆は水煮。

この材料を、醗酵させた麹と混ぜ、味を付けて完成。

と、自分で作ったかの文章だけど・・・

やっぱり今回も手伝えなかった2014年しょいのみ作り。

姑かっちゃんの味、最高に美味しいで~す wink

13c

天気 晴れ 朝の最低気温-5度 最高気温0度

うっすら雪が積もりました!

道路状況ライブカメラ>>> 【PC】 【モバイル】

| | コメント (8)

2014年1月12日 (日)

信濃錦 純米薄にごり生酒【芳醇純米・微炭酸生】

12a

伊那市・宮島酒店の新酒。

酵母が生きている『にごり成分』が絶妙な量で残っているので、シュワシュワ~っと爽やかな口当たり。

  • 容量 価格   720ml 1,260円
  • 原料米      長野県産 美山錦
  • 精米歩合     60%
  • 日本酒度    +2
  • アルコール分  16度台 

最近流行りの『薄にごり』の中では、酸味が効いていてスッキリ系。

まつのやにて販売開始で~す!

12b

天気 晴れ 朝の最低気温-10度 最高気温-3度

道路状況ライブカメラ>>> 【PC】 【モバイル】

| | コメント (4)

2014年1月11日 (土)

平谷村商工会新年会

11a

平谷村商工会の新年会が、ひまわりの湯宴会場でありました。

新らしいメンバーも増え、いつもと違った落ち着きがある・・・と感じたのは食事の時間だけwink

余興が始まれは、やっぱり同じ!!

踊って歌って楽しい時間を過ごしました。

消費税が上がっても頑張るぞ~っと、さらに気合を入れましたよ~ shine

11b

天気 晴れ 朝の最低気温-10度 最高気温-4度

昨日より厳しい冷え込みでした~

道路状況ライブカメラ>>> 【PC】 【モバイル】

| | コメント (8)

2014年1月10日 (金)

ビックサイズ アイスキャンドル制作中

10a

アイスキャンドルの制作が始まりました。

今年はビックサイズですよ。

ロウソクをセットする穴は、2リットル焼酎2個分。

浮いてこないように石が入っています。

この上に雪が積もると透明な氷ができないので、ビニール袋をかぶせました。

この時期だけは、寒さが続くといいな~っと思っちゃいます wink

flair アイスキャンドルinひらや2014 flair

    1月25日(土)午後5時点火

場所は、道の駅・信州平谷の向かい側です。

10b

平谷高原スキー場 snowboard

今日は3つの小学校のスキーと、1つの保育園のソリ遊びを受け入れています。

これから来月まで、平日は団体様でいっぱいになります。

10c

天気 晴れ 朝の最低気温-8度 最高気温-4度

道路状況ライブカメラ>>> 【PC】 【モバイル】

| | コメント (4)

2014年1月 9日 (木)

喜久水 しぼりたて生原酒19度を保存する

9a

年末にもブログで紹介しましたが・・・

昨年12月28日に搾られた喜久水酒造のお酒。

アルコール分19度の原酒で、こんなリーズナブル価格はほとんどないので、毎年多めに仕入れています。

甘いお酒なので、漬物など塩っ辛いものに合うのheart04

もう1つの楽しみは、1年or2年熟成させる飲み方。

色も濃くなり、ノドの奥に残る味は、栄養ドリンクを飲み終わった時を思い起こす余韻。

最低でも、秋までは寝かせるのがオススメです!

まつのや にて、保存タイプ発売中!

搾りたての今の味を知るために、2本購入するともっと楽しいです。

生原酒 お年取り

720ml(在庫多い) 1,050円 1.8L(在庫少し) 2,100円

このお酒に限らず、濃い味の生原酒に出会ったなら、新聞にくるんで冷蔵庫で保存することをオススメします。

ただし、未開封のものに限ります。

9b
天気 くもり 朝の最低気温-1度 最高気温2度

昨夜はミゾレの混じる雨

霧に包まれる中で工事中です!

道路状況ライブカメラ>>> 【PC】 【モバイル】

| | コメント (4)

2014年1月 7日 (火)

ペレットストーブ ペレスター修理

7b_2

酒屋2代目になるペレットストーブを使い始めて3シーズンめ。

排気が詰まって大きな音がしたと思ったら・・・逆噴射して故障。

今日は修理に来てもらっています。

年の初めから気の毒にって思うでしょ。

壊れたのは12月30日だから、2013年にもろもろあった災難の締めくくりだと思ってます。

だから、2014年は最高の年になる予定なのだ~happy02

7a

天気 晴れ 朝の最低気温-11度 最高気温2度

道路状況ライブカメラ>>> 【PC】 【モバイル】

| | コメント (2) | トラックバック (0)

2014年1月 6日 (月)

仕事始めの皆さんへ いやがらせ?

6c

昨日まで賑わっていたスキー場、今日は貸切状態です。

今日から仕事始めの皆さんが多いでしょうね。

そんな皆さんへ私からのエール wink

6b

「頑張ってにゃん!!」

まつのや長女、次女、私のスリーショットでありますshine

6a

買い物へ出かけた先で見つけたプリクラup

10年ぶりの撮影にドキドキheart04

ありがたい事に・・・

お目目パッチリ、極細スリムに調整できるのです。

実際は横に1.5倍太く、目に至っては半分の細さ coldsweats01

シールはもちろんだけど、画像をメールで送れる便利なシステムになっていました。

さっそく、待受画面に設定しましたよ phoneto

6d

天気 晴れ 朝の最低気温-10度 最高気温0度

道路状況ライブカメラ>>> 【PC】 【モバイル】

| | コメント (4)

2014年1月 5日 (日)

平谷村消防団出初式

5b_3

出初式が行われています。

ラッパ演奏しながら村の中を行進したのは昔の話。

現在は、合同庁舎ホールが会場です。

5c_2

わぉ~ winknote

平谷村の消防団歌があるんですね!

初めて知りました。

5a_2

天気 晴れ 朝の最低気温-11度 最高気温0度

R418画像は撮り忘れ coldsweats01

道路状況ライブカメラ>>> 【PC】 【モバイル】

| | コメント (2)

2014年1月 4日 (土)

2014年 酒屋仕事始めです!

4a

shine明けましておめでとうございますshine

今日は、私達が住む向町(むかいまち)地区の松焼きが行われています。

無病息災を願い、火を囲みます。

炭火で焼いたお餅の味は格別heart04

近年にない暖かい年明けで、とても過ごしやすかったです。

食べて飲む→マンガ30冊読破→寝る・・・を繰り返していたお正月休みcoldsweats01

なんと人間は簡単に太れるものだと感心しています。

本日より、またまたダイエット開始!

物掛けとなっているダイエットマシーン 再始動ですhappy02

こんな私ですが、2014年もよろしくお願いしまーす!

4b

天気 晴れ 朝の最低気温-3度 最高気温5度

道路状況ライブカメラ>>> 【PC】 【モバイル】

| | コメント (8)

« 2013年12月 | トップページ | 2014年2月 »