喜久水 しぼりたて生原酒19度を保存する

年末にもブログで紹介しましたが・・・

昨年12月28日に搾られた喜久水酒造のお酒。

アルコール分19度の原酒で、こんなリーズナブル価格はほとんどないので、毎年多めに仕入れています。

甘いお酒なので、漬物など塩っ辛いものに合うの

もう1つの楽しみは、1年or２年熟成させる飲み方。

色も濃くなり、ノドの奥に残る味は、栄養ドリンクを飲み終わった時を思い起こす余韻。

最低でも、秋までは寝かせるのがオススメです！

まつのや にて、保存タイプ発売中！

搾りたての今の味を知るために、2本購入するともっと楽しいです。

生原酒　お年取り

720ｍｌ（在庫多い）　1,050円　1.8L（在庫少し）　2,100円

このお酒に限らず、濃い味の生原酒に出会ったなら、新聞にくるんで冷蔵庫で保存することをオススメします。

ただし、未開封のものに限ります。

天気　くもり　朝の最低気温-１度　最高気温２度

昨夜はミゾレの混じる雨

霧に包まれる中で工事中です！

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