地元産美山錦で造られた夜明け前の新しい仲間『憑(たのめ)の華』
小野酒造の純米酒 【憑の華 (たのめのはな)】 入荷しました
蔵元がある辰野町小野宿。
近くにある弥彦神社一帯は『憑の森』と呼ばれ、長野県の天然記念物に指定されています。
この酒蔵で作られるほとんどのお酒は、兵庫県産の山田錦。
山田錦は酒米の王様。
それはそれは美味しいお酒に仕上がりますが・・・
憑の華 (たのめのはな)
使用米は、辰野町産の美山錦。
兵庫県の山田クンには負けとらんに
- アルコール度数 18%
- 精米歩合 60%
- 日本酒度 +8
- 酸度 1.3
- 価格 720ml 1,300円
- 保存 火入れ酒なので常温可(暗所で)
18度のアルコール度数とは思えない、キリッとした辛口の仕上がり。
夜明け前の特徴である華やかさは少ないけれど、飲み飽きない親しみやすさアリ。
地元産のお米。
応援したいです!オススメ~!!
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