地元産美山錦で造られた夜明け前の新しい仲間『憑（たのめ）の華』

小野酒造の純米酒　【憑の華　（たのめのはな）】　入荷しました　

蔵元がある辰野町小野宿。

近くにある弥彦神社一帯は『憑の森』と呼ばれ、長野県の天然記念物に指定されています。

この酒蔵で作られるほとんどのお酒は、兵庫県産の山田錦。

山田錦は酒米の王様。

それはそれは美味しいお酒に仕上がりますが・・・

憑の華　（たのめのはな）

使用米は、辰野町産の美山錦。

兵庫県の山田クンには負けとらんに　

• アルコール度数　18％
• 精米歩合　　　　　60％
• 日本酒度　　　　　+8
• 酸度　　　　　　　　1.3
• 価格　　　　　720ｍｌ　1,300円
• 保存　　　　　火入れ酒なので常温可（暗所で）

18度のアルコール度数とは思えない、キリッとした辛口の仕上がり。

夜明け前の特徴である華やかさは少ないけれど、飲み飽きない親しみやすさアリ。

地元産のお米。

応援したいです！オススメ～！！