開栓注意！信濃錦【スパークリング大自然】

酒屋の商品に囲まれていると・・・

「今夜は私を飲んでください」って訴えてくるビンがあるの。

時にはラベルがはがれかかってたり、並んだ列からはみ出してたり。

昨日のアピールは強烈だったわ。

コツンと当たっただけで・・・吹き出してくるんだもん。

信濃錦　純米吟醸活性にごり生原酒　

スパークリング大自然　　720ｍｌ　1,365円

アルコール度数　17.5度　　精米歩合　60％　　日本酒度　0

1ヶ月前にビンに詰めされたこのお酒。

ほどよく発酵が進み、中の圧力が高まって・・・この日を迎えた模様。

ガスが抜ける穴が開いてないので、キャップを少しだけ開けようとした瞬間から吹き出してくるの。

こぼれてもいいように、下にお皿を置いても・・・線香花火みたいに四方八方に飛び散っちゃっうくらいの勢い。

キャップを閉めたりゆるめたりを繰り返して30分。

ようやく開始した晩酌、すでに家族の食事は終わっていました　

家族団らんには向いてないかな。