杉玉で日本酒物語

杉玉を頂きました　

酒蔵では「新酒が出来ました～」って時に軒先に飾られます。

その時の杉は緑が鮮やかで、だんだん茶色くなっていく様子が、日本酒の熟成具合を物語ってるの。

今年は花粉が多いそうですね。

こちらの杉は、とっても役に立ってます　

天気　　晴れ　朝の最低気温-6度　最高気温-3度

融雪剤がまかれた道は真っ白！

　昼から中学校の授業参観があるので、酒屋は臨時休業になります。