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2012年2月

2012年2月28日 (火)

ハート模様のカメムシ

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明日はうるう年のうるう日。

こんなメデタイ日に、ブログ未公開インパクト写真をUP sign03

酒屋の事務所にブ~ンと飛んできた秋の出来事。

LOVE運が上がるかも heart04

携帯&スマートフォンの待ち受け画面にいかがですか wink

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天気 晴れ 朝の最低気温-9度 最高気温3度

明日の早朝は雪の予報です!

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2012年2月27日 (月)

お礼に宣伝!滝沢のぼる【心の旅路】♪

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お年玉年賀ハガキ。

切手シートが当たった6枚を、郵便局へ交換に行きました postoffice

その場で80円切手を貼って、手紙を出す予定だったのに・・・肝心の手紙を忘れちゃった。

お財布を忘れて買い物に行ったザザエさんみたいだな~ coldsweats01

手紙はあとで投函しました。

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当たったハガキの一枚 up 

お父様が平谷生まれ。お母様が浪合生まれ。

現在、岡崎市在住の歌手『滝沢のぼる』さんです。

公式ブログ>>>歌は心の旅路 note

ますますの活躍をお祈り申し上げます。

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天気 晴れ 朝の最低気温-8度 最高気温0度

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2012年2月26日 (日)

食べごろ!春の味覚

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道の駅『信州平谷』向かい側にある、アイスキャンドルの会場にもなった土手。

ここ数日の暖かさで、こんなにも雪が溶けました confident

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フキノトウも顔を出しましたよ shine

今晩のオカズだな。

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天気 くもり 朝の最低気温-3度 最高気温4度

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2012年2月25日 (土)

1升ビン入りワイン【井筒・スタンダード】終売のお知らせ

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【イヅツワイン・スタンダード】 1800ml 1,280円

安くて、味もそこそこだったので、とても人気のあるワインでした。

近年、急激に人気商品になってきた。

昨年は晩腐(バンプ)病が多く発生して、原料となるブドウが足らない。

手間の割には儲からない・・・ってトコが最大の理由かもしれません think

まつのや在庫も数本となりました。

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天気 雨  朝の最低気温2度 最高気温5度

平谷高原スキー場 雨のため2日間クローズしましたが、本日は営業しております!

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2012年2月24日 (金)

お雛様を飾りました!

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【中馬ぬくもり街道ひな祭り】に参加しています。

期間は3月11日(土)~4月3日(火)まで

詳しくは>>>南信州ぴーかんネットflag

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天気 晴れ  朝の最低気温-2度 最高気温8度

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2012年2月23日 (木)

雪どけと共に【春ひとひら】

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美容院へ行ってきました hairsalon

春の気配がするので、気分もグ~ンと上がってきます happy02

もうすぐ始まるひな祭り。

真夜中に外から聞こえるノラ猫の求愛の泣き声。

ノラ猫が増えるのは困るけど・・・ワクワク気分は最高潮 wink

飯田市喜久水酒造からは、春限定のお酒が入荷しましたよ heart04

【春ひとひら】 720ml 980円 180ml 230円

本醸造の薄にごり酒

火入れ酒なので常温保存できます。

にごって沈んだオリが、お酒にふわっと浮かんで・・・花びらみたい。

昨夜から降っているのは雨。

平谷村の雪は、半分くらい解けました。

南信州天龍村では、そろそろ梅の花が見ごろを迎えるようです。

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天気 雨 朝の最低気温2度 最高気温予報10度(←え~こんなに上がるの?)

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2012年2月21日 (火)

名古屋テレビ来る

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ひまわりの湯 spa

テレビの収録がありました。

モト冬樹さんも来たのよ heart04

道の駅特集だって! 

【川柳でつづる 極上!中部『道の駅』ツアー】

名古屋テレビ系列で、3月20日春分の日午前中1時間の番組(のうちの数分)で放送予定 note

長野県内はABN長野朝日放送 10:30~11:25からtv

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化粧を直して待っていましたが・・・

酒屋には来てくれませんでした think

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天気 晴れ 朝の最低気温-9度 最高気温3度

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2012年2月20日 (月)

アサヒのノンアルコールビール【ドライゼロ】発売

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明日2月21日発売

アルコール分 0.00% ビール風味飲料水

アサヒ公式HP>>>商品紹介flag

今までのノンアルコールビールに比べて、クリアーでウマイかも heart04

業務店さんにも勧めてみようかな~

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天気 晴れ  朝の最低気温-13度 最高気温1度

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毎月20日はお酒奉納の日>>>大相撲・峰崎部屋を応援しています!

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2012年2月19日 (日)

カレーうどん屋さん【つるかめ】閉店

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道の駅・信州平谷にある『ひまわり市場』apple

  • 寿司ひらや
  • つるかめ
  • 高嶺そば
  • 藤丸

4つの食堂が併設されています。

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カレーうどんの『つるかめ』さん。

しばらくお休みしていましたが、閉店が決まりました。

働いていたオジサンは、お元気らしいですよ(←引っ越されました)

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天気 晴れ  朝の最低気温-14度 最高気温-1度

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2012年2月18日 (土)

のむ・・・だけじゃムリ!

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『のむ、寝る、それだけ。』

『燃ヤセ。スッキリ、ダイエット!』

そんな言葉に引かれて飲み続けていたダイエット茶 coldsweats01

なんの変化もないわ。

お茶は美味しいから、それはそれで良かったんだけど・・・

どうしても買いたくなっちゃう、宣伝文句に脱帽です think

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天気 晴れ 朝の最低気温-10度 最高気温-4度

10センチほど積雪がありました!

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2012年2月17日 (金)

信州まし野ワイン

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南アルプスを眺める松川町増野地区はリンゴの産地 apple

ジュース会社からスタートし、ブドウの木が植えられ20年。

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まし野ワイン】へ行って来ました。

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数あるワインの中で、私が特に気に入っているのは次の2つ。 

ワインの仕込みが終わったこの時期は・・・リンゴジュース造りの真っ只中。

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洗う→つぶす→搾る→ビン詰め&殺菌

搾った後のカスは、肥料になるそうです。


南信州では唯一のワイナリー shine

この見学会に参加した酒屋関係のみなさんと共に、地元のワイナリーを盛り上げて行きたいと思いました confident

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天気 晴れ 朝の最低気温-4度 最高気温-1度

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2012年2月16日 (木)

ダンボールに引きこもり中

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「このなかって落ち着くわ。」

「暖かいし。」

小学校5年生、まつのや長男はダンボールが大好きです heart04

ゲームをしたりマンガを読んでいました。

バレンタインデーでは義理チョコしかもらえなかったようですが・・・


お調子者なので、平谷村のオバサン達には絶大な人気があります。

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そんな彼。

昨日、転んだ時に・・・突き指をしたんだって bearing

「自分でシップした指、ちょっとは良くなったの?」

って朝、聞いてみたの。


「あ~~~」

「隣りの指にシップして寝とったわ~」

だってさ。

・・・ダレに似たんだか coldsweats01

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天気 くもり 朝の最低気温-5度 最高気温3度

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本日の営業は、午前2時間のみで閉店。松川町まし野ワイナリーへ行ってきます。

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2012年2月14日 (火)

鬼嫁を黙らせる にごり酒で生クリーム

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ドッシリ重い雪が降った昨夜・・・

バレンタインのために、娘が作ったレアチーズケーキも重い。

このケーキは、休日の練習作を含めて、すでに3個目。

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その勢いでこの3日間は、いろいろなデザートを作っていました。

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にごり酒で晩酌中に・・・「食べて~」って言うんだわ。

どぶろく風シュワシュワで酸味が強い『仙醸にごり酒』(←まつのやにて好評発売中!)

生クリームがタップリのカップケーキをパクリ delicious

あぁ~キモチ悪い~(←けど言えない)

胃の中で、日本酒と生クリームがモクモクふくらんで、グルグル混ざる感じ。

オシャベリな私が、無口になった夜でした coldsweats01

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天気 曇り 朝の最低気温-2度 最高気温4度

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2012年2月13日 (月)

信州のトマト焼酎 草笛

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トマト焼酎 草笛 720ml 1050円 

まつのやにて販売中です shine

トマトの成分が脂肪を燃焼させるって、うれしい研究結果が報告されました。

焼酎は蒸留して造るから、そんな成分は蒸発しちゃってるだろし・・・

そもそもアルコールのカロリーが高いから、ダイエット効果は期待できませんね。

生のトマトなら1食に2個、ジュースなら1杯分か~~~

トマトブームが来そうだから、宣伝してみました!!

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これならどうだっ upup

トマトとブドウの果汁が入ったリキュール

愛知県のミリンの会社・相生ユビオン㈱で造られています。

信州産ではないので、ウチでは販売していませんが、なにごとも勉強なので、取り寄せて飲んでみました。

トマトとブドウの果汁にアルコールを添加してあるので、トマトジュースに近いです heart04

ご紹介まで。

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天気 曇り  朝の最低気温-7度  最高気温2度

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本日、午後より臨時休業。阿智中学校の授業参観に行ってきます。

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2012年2月12日 (日)

積雪100センチ 平谷高原スキー場

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快晴の平谷高原スキー場 shine

昨日に引き続き、大勢のお客さんで賑わっています。

週末はこのように、家族連れがほとんど。

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平日はこんな感じ upup

学校単位でスキー教室を受け入れています。

でも・・・この日のゲレンデは、雰囲気が違っていました smile

子供達がデカイ sign03

男子高校1年生の集団です。

それも、初心者ぞろい。

ひっくり返ったら立ち上がれません。

インストラクターの皆さん。ごくろうさまでした happy02

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天気 晴れ 朝の最低気温-6度  最高気温1度

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2012年2月11日 (土)

注目の発酵食品 塩麹

麹(こうじ)は、蒸した穀類や豆類に麹菌というカビを発生させた加工食品。

米+麹菌=米麹  麦+麹菌=麦麹

麹は『日本酒』造りにはもちろん、『味噌』『しょう油』『酢』、そして姑特製『しょいのみ漬け』などの発酵食品には欠かせないモノ shine

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こちらは・・・米+麹菌+塩=塩麹 

ウチの酒屋で販売している『塩麹君』(140グラム420円)です sign03

この日は、塩麹君を鍋の味付けにしました。

flag 塩麹の使い方はいろいろ flag

白菜などの浅漬けは、塩麹を入れてモミモミするだけ。

お肉や魚に1時間つけるだけで、旨味を引き出し、柔らかくなる効果もあり。

お刺身を塩麹に漬ければ、おしょう油いらず。

『30日間発酵食品だけで食事をとるとどうなるか』って女性芸人3人がテレビ番組で挑戦してたの。

・3人で体重が11.3キロ減・顔のくすみ改善・花粉症軽減・血液さらさら・・・など良い事ばっかり。

発酵食品は、腸内環境を整え、免疫力をUPさせるから、この結果の通りだと思う。

酒粕パックで肌の調子が良くなったのも実践済みだし confidentshine

ちょっと気になるのは塩分。

頂いた手作り味噌が美味しすぎて、今朝はいつもより濃い味の味噌汁になっちゃった。

さらに、お替りして食べ過ぎたゎ coldsweats01

ほどほどって加減がむずかしいです。

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天気 晴れ 朝の最低気温-8度  最高気温-1度

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2012年2月10日 (金)

鬼嫁珍道中!浜松編

平谷村に訪れるお客様の3割近くが・・・静岡県浜松市近郊にお住まいの方でしょうか。

ウチの酒屋も、浜松のお馴染みさんでいっぱい happy01

しかし、人生で浜松に行ったことは2回だけでした。

お馴染みさんゴメンナサイ。

これからはチョットばかし話しが合うかな??

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磐田から浜松へ。

長女の希望で『ららぽーと磐田』と『イオンモール浜松市野』をハシゴ happy01

ナビが指示する通り『右に寄って』大きな道を走っていったら・・・この車線だけ上り坂に。

ETCカードがセットしてあるか確認しちゃったゎ coldsweats01

なんて大規模な右折なんだろう!高速道路じゃなかったのね~

助手席の長女は、私の慌てぶりに(またか)とあきれてた。

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娘は洋服、私は外国ビールやワインなど輸入食材を購入。

大きなショッピングセンターは見ているだけでも楽しくて、美味しい誘惑がいっぱいでした restaurant

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ボトボト落ちているミカンに大興奮 lovely

さずが!浜松!!

でも・・・この写真を撮ったときにひざ掛けを落として来ちゃった。

葬儀屋さんの駐車場 sweat01

コレで運も落としたのかも coldsweats01

「津具から根羽村へ抜ける道だと1時間半で行ける」ってお馴染みさん達が言うでしょ。

行きは稲武を回って来たから2時間ちょっとかかったかな?

帰り道は、ナビを『距離優先』でセットして自宅へGO shine

結局、2時間半以上かけて平谷村に帰る事になったの。

道幅は林道なみの一車線。

落石があるし、カモシカにも遭遇、対向車なし。

浜松の皆さんは、こんなに苦労して平谷村まで来てくれるんだから私も頑張ろう・・・と言い聞かせて苦労して走ったの。

あぁぁぁ~~~ぜんぜん違う道だったのね sad

ナビもズームされなきゃクネクネ山道ってわからないんだもん。

わかった時は、引き返せない山奥 fuji

なんとか2車線の道になった先は朝霧湖。

やっとたどり着いた国道151号線からは雪 snow

あとで地図で確認したら、3月4日に開通する三遠南信道の『浜松いなさ北IC』から『鳳来峡IC』付近の山道を走ったみたい。

雪道&山道運転で、ガッチガチの肩こりになっちゃったけど・・・

帰宅後に、浜松で購入したお魚とワインで上機嫌に confident

次回は、三遠南信道でリベンジするから。

それとも・・・やっぱり257号線を走った方がいいのかな??

浜松の皆さん。こんな私ですが、今度ともよろしくお願いします。

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天気 晴れ 朝の最低気温-10度 最高気温0度

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2012年2月 9日 (木)

芋焼酎【風太】と共にユニオンモータースへ!

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高校が休みだった長女と2人で天竜川を越えています。

平谷→稲武→田口→浜松・・・

向かっているのは、静岡県磐田市加茂 run

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有限会社 ユニオンモータース telephone 0538-35-5164

主に大型車を取り扱う自動車屋さんです。

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飯田市 喜久水酒造の芋焼酎【風太(ふうた)】

900ml 970円  1.8L 1,810円

この焼酎をメインに、他の日本酒も含め、業務レベルで消費して頂いている上得意さま heart04

ウチの酒屋には、最低でもひと月に1度、来てくれているのです。

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いつもお世話になっている社長と奥さま happy02

ドッサリの焼酎と日本酒を持って、配達に来たのでした~

静岡県磐田市に来たのは初めて。

毎度!ありがとうございます!!


このあと強風に吹き飛ばされそうになりながら『ららぽーと磐田』『イオンモール浜松市野』へ行ったのですが・・・

知らない道を運転すると大騒ぎになるのはいつものこと coldsweats01

珍道中浜松編は明日へつづく

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天気 雪  朝の最低気温-8度 最高気温3度

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2012年2月 8日 (水)

お悔やみ

鎌田 ちとゑ さん

100歳

お亡くなりになりました。

ご冥福お祈り申し上げます。

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2012年2月 7日 (火)

喜久水 立春搾り 吟醸生原酒 聖岳(ひじりだけ)

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新しいペレットストーブ『ペレスター』・・・前の機種より暖かいですよ shine

上の鉄板を外せばお湯を沸かすことができますが、鉄板があった方がカッコイイの。

ミカンを温めて食べてます。

さて本題 flair

入荷しました!喜久水のしぼりたて!!

フレッシュなピリピリ感が残り、アルコール分が18度と高いのに、そうとは思えない飲み易さに感激です。

1回限定発売。

あぁ~こんなに上出来ならもっと仕入れればよかったな gawk

720ml 1,575円 生酒なので要冷蔵

  • 原材料      米・米麹・醸造アルコール
  • 原料米      長野県産 美山錦
  • 精米歩合      60%
  • アルコール分   18度台
  • 日本酒度     +2.0
  • 酸度        1.6

まつのやにて販売開始で~す sign03

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なんとまぁ・・・急に暖かくなっちゃった sweat01

屋根の雪がドドッと落ちるのは普通で、波タイプの屋根は、画像のように氷がスキージャンプのように滑り落ちてくるの。

軒下通行注意です run

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天気 雨 夕方の最低気温 3度  朝は10度まで上がりました!

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明日の定休日は、静岡県『磐田市』『浜松市』へ出かけま~す happy02

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2012年2月 6日 (月)

ほぼノンアルコールワイン【ヴァンジーロ】

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アルコール分 0.2%以下

赤はカベルネソーヴィニヨン、白はマスカット種。

通常のワインと同じ造りで、アルコール分をできる限り除去した飲み物。

ポリフェノールなどの成分はワインと同じ、カロリーは半分くらい。

360ml 500円 

信州アルプスワインより入荷しました shine

酔えない寂しさはありますが、雰囲気は味わえますよ~ heart04

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天気 雨 朝の最低気温 -2度 最高気温 5度

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2012年2月 5日 (日)

【珍珍幕府冬の陣2012】 ちんえもんクンとあるくま夢の競演!

長野県にスキーが伝わって100年 shine

バブル時代にスキーをやったけど、しばらくご無沙汰なアナタ!

初めてスキー靴をはくアナタ!

スノーボードに挑戦しようかしらと考えているアナタ!

積雪100センチのゲレンデで、コソッと練習しませんか?

平谷高原スキー場>>>コソ練スペシャルsnowboard

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昨日4日の土曜日に、恒例の珍珍幕府冬の陣が開催されました。

平谷村のキャラクター『ちんえもんくん』(黄)と長野県観光PRキャラクター『あるくま』(緑)の他、インストラクターの皆さんが仮装して、ゲレンデを滑り降り登場。

お菓子まきのあと、ソリ大会などが行なわれました。

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『ちんえもんくん』の当面のライバルはこの『あるくま』ですが、目標は『ガチャピン』ですかね wink

がんばれ~~ちんえもんくん!!

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天気 晴れ

朝の最低気温 -13度

最高気温 2度

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2012年2月 4日 (土)

季節は春へ!

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節分だった昨夜。

恒例の豆まきをしました!

ひまわりの湯で作られた恵方巻きも食べましたよ。

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この数年は長男が鬼。年々たくましくなってるわ~。。。

お隣の白木屋さんにも、出張豆まき。

冬の間はお留守なのです。

「鬼は外!福は内!福は内!!」

元気な声が響きました happy01

今日は立春 shine

寒さも一区切り・・・となってもらいたいです。

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天気 小雪 朝の最低気温-8度 最高気温-2度

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2012年2月 3日 (金)

夜明け前 純米吟醸なま原酒 生一本しずく採り 2012年

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今シーズン最低気温を記録した朝。

『夜明け前純米吟醸しずく採リ』が入荷しましたよ~ heart04

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治部坂峠から見える中央アルプスと、奥に隠れる北アルプス。

夜明け前を醸造する辰野町の小野酒造方向はこっちだね happy01

「やっほー!今年も美味しいお酒をありがとう~!」

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見てよ up ビン底に沈む澱(オリ) upup こんなの初めてっ sign03

タップリ波打つほどオリを残して搾ってくれたの。

純米吟醸ってのは、しっかりお米を削るから、香りが良くても旨味が遠いお酒が多いと思う。

でもコレは違うわ sign03 

毎年興奮気味に同じ事を書いちゃうけど、初めて見る人もいるので説明させてね wink

flair しずく採りとは flair

『オリ』は酒のもとである『モロミ』であって、お米が溶けたドロドロのお粥状態で完成となる。(このままだとドブロク風)

通常の日本酒は、そのモロミを何層もの網を通してろ過するの(←透明な液体になる)

しずく採りは・・・麻袋にモロミを入れて、ポチャポチャ落ちたお酒をビンに詰める。

麻袋1枚分のろ過なので、旨味が強く香り高い純米吟醸が生まれるわけ。

画像つきの詳しい説明は>>>コチラflag

720ml 1,550円    1.8L 3,000円

まつのやにて発売開始 telephone 0265-48-1131

4月頃までは在庫がある予定なので、慌てなくても大丈夫です!

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天気 晴れ 朝の最低気温-20 最高気温-4度

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2012年2月 2日 (木)

素早い除雪に感謝です!

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予報通り来ましたね・・・大寒波 typhoon

昨日から降っている平谷村の雪は、20センチくらいかな?

なにしろ風が強くて、吹き飛ばされちゃうような軽い雪なので、どのくらい積もったのか正確にはわかりません。

国道の除雪は、夜中のうちに行なわれ、村道は朝の6時前から重機が出動してくれます。

ありがたいです confident

雪の被害、これ以上広がりませんように! bearing

天気 雪 朝の最低気温 -8度 最高気温 -5度

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