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2009年7月25日 (土)

信州の名物おやき

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ひまわりの湯で【おやき】が販売開始されました。

【小豆】【切干大根】【野沢菜】3つの味 

1個 130円 

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作っているのは・・・

60歳代の元気なオバサン達。

平谷で1番元気なのは、この年代かも!!

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息の合った流れ作業で、スイスイと完成していきます。

ホントの事を言うと・・・

平谷村でも、生まれ育った飯田市でも『おやき』は名物じゃなくて 

長野県でも北の地区の名物なのです。

同じ長野県 

南の入り口で紹介したってイイじゃない!!

平谷の元気なオバサン達が作った【おやき】

食べてみて~

.。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。.

明日はバレーボールの大会があるので鬼嫁は留守をします。

午後4時ころまでは、姑カッちゃんの店番です。

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コメント

「おやき」ですか、蓼科あたりで食べた記憶があります。

投稿: 班長 | 2009年7月25日 (土) 18:02

おやき大好きです
母が長野市出身なので、おじいちゃんの家に遊びに行くと必ずあり、実家に帰った時も時々食べます
まゆげちゃんはアンコ、私は野沢菜とナス、まゆげくんはこの夏おやきデビューです

投稿: まゆげちゃん | 2009年7月25日 (土) 22:06

班長さん。
平谷の「おやき」けっこう売れているみたいですよ。
いろんな味に挑戦してみてください。

投稿: まつのや | 2009年7月26日 (日) 18:03

 まゆげちゃん。
松本にもあるのかな~。
場所によって、厚みとか具の分量がずいぶん違うよね~
私もナスが好きだけど・・・平谷にはないね。

投稿: まつのや | 2009年7月26日 (日) 18:06

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