« 準備OKです! | トップページ | 誕生日のプレゼント »

2009年2月28日 (土)

春近し

2028a

「川沿いに生えてたネコヤナギがどうなったか見て来て。」

平谷出身の元ガキ大将にそう言われ、カメラを持ってウロウロ・・・

平成12年の水害の後、護岸工事をしたので、草木が茂らない土手に生まれ変わっていて、ネコヤナギは見つからない・・・のか??

2028b 2028c

すばらしい生命力。

中洲や石の間にしっかり残っていましたよ~。

2028d 2028e

フキノトウも顔を出してた~。

取ってすぐフキント味噌にしたよ。

みじん切りにしたフキノトウを生のまま多めの油で炒めて味噌を入れただけ。

酒の肴・・・いっちょあがりぃ~

|

« 準備OKです! | トップページ | 誕生日のプレゼント »

田舎自慢」カテゴリの記事

美味しい話」カテゴリの記事

コメント

今 川に限らず海もそうですよ!
浜名湖も昔は葦の沼地がいっぱいあったから小魚が卵を産み付けて魚類が豊富でした。
フキ味噌でいっぱい最高!

投稿: 直人 | 2009年2月28日 (土) 13:34

clover 直人さん。
「天ぷら」だとひと口でなくなっちゃうけど・・・味噌なら「ひとなめ」で「ひと口」のお酒が飲めますね~
フライパンの中は4個のフキノトウが入ってます。
今、残された自然を大切にしていきたいですね。

投稿: まつのや | 2009年3月 1日 (日) 12:15

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 準備OKです! | トップページ | 誕生日のプレゼント »